猪粪中除臭微生物的筛选和鉴定.pdfVIP

维普资讯 第 29卷第 1期 家畜生态学报 Vo1．29No．1 2008年 1月 ActaEcologiaeAnimalisDomastici Jan．2008 猪粪中除臭微生物的筛选和鉴定 李 彪，熊 焰 (四川农业大学动物科技学院，四川雅安 625014) [摘 要] 用感官法初筛出20株茵株，再通过定性复筛试验，最后从猪粪便中共分离出5株 除臭微生物，都具有很强的除臭效果，其中假单孢茵属 (ZY--1)氨气的去除率高达47．7O ， 巴氏芽孢杆茵(WJ--2)硫化氢的去除率高达62．5 ，显示出这类细茵在猪场粪便的处理过程 中具有良好的应用前景。 [关键词] 除臭微生物；猪粪；NH。；H2S [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004—5228(2008}01—0074—03 生物脱臭法具有脱臭率高、无二次污染、所需设 级[。]。臭味采用六级分类法，即Ms0为无臭味； 备简单、易操作、费用低廉、管理维护方便等优点，已 Ms1勉强感觉到臭味；Ms2微弱臭气味；Ms3明显 成为治理恶臭的一个重要发展方向。生物脱臭法中 臭气味；Ms4强烈臭气味；Ms5难 以忍受的臭气味。 最主要的作用者是除臭微生物，高效除臭菌不仅可 自然发酵对照组不接种细菌。 以使恶臭物质分解速率提高，同时也可以使难生化 1．2．3 茵株的复筛 对臭味等级为Ms0、Ms1和 降解的物质得到有效的去除。本文通过从猪粪便中 Ms2的菌株进行复筛。复筛试验分为2组，一组采 筛选除臭微生物，减轻猪粪便中恶臭气体对环境的 用纳氏比色法 测定NH。的释放量；另一组采用硝 污染，同时为粪便的堆肥处理筛选出优良的菌种。 酸银比色法 ]测定 HzS的释放量，均在接种培养后 1 材料和方法 第 10d进行检测，并通过对释放量的检测评定细菌 1．1 材料 对氨气和硫化氢的去除率 (去除率：试验组与对照 1．1．1 样品 本试验中分离和筛选细菌的粪样采 组释放量的差 ／对照组释放量*100 )。 集于雅安川农、名山、温江、资阳和南充等各地的养 1．2．4 茵株的鉴定 对筛选出的具有较强抑制 猪场，包括不同年龄段猪群的粪便。 NH。和HS释放的5株菌，按细菌学方法进行鉴 1．1．2 培养基 普通平板、肉汤培养基和细菌生化 定，并参阅《伯杰氏细菌鉴定手册》[7]最终将其确定 培养基。 到属种。 1．2 方法 1．2．1 茵株的分离 采用稀释平板法进行[2]。样 2 结 果 品采取两种处理方式：(1)直接从样品分离；(2)将粪 2．1 初筛试验 本试验共分离出77株细菌，其中臭 便装入 500mI带塞的锥形瓶中，于37C恒温箱中 味等级为Ms0的有8株，Ms1的有 5株，Ms2的有 7 培养，不间断的取样分离。 1．2．2 茵株的初筛 将 150g猪粪加入 500ml带塞 株，Ms3的有42株和Ms4的有 15株。按臭味等级判 的锥形瓶中，