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有机板栗高产栽培技术.pdf
有机板栗高产栽培技术
有机板栗除对大气、水质等环境因素要求比较高外,在管理
上要求也比较严格,其栽培技术主要有以下几个方面:
一、建园
1.选地。宜选坡度在30度以下、土壤pH值5.5~7.0,地下水位
1米以下、土质为沙质土或沙质壤土的阳坡、半阳坡、丘陵或河滩平
地建园。
2.整地。
水平壕整地:适于10~20度丘陵山地。栽树前一年的雨季,按
设计的行距,随山就势环山堆筑成一道道土壕,壕埂高30厘米、宽
60~80厘米,土壕下面的山皮土不动,以防水土流失,水平壕的两
端留有溢水口。
穴状整地:适于10 度以下坡地或平地。长×宽×深为50~60厘米
×50~60厘米×50~60 厘米。
鱼鳞坑整地:适于20度以上坡地。长×宽×深为50厘米×40 厘米
×30 厘米。
3.整地要求。一是要反坡,外撅嘴里兜水。二是要水平,不能出
现凹凸不平,连续降雨100 毫米时,不能有垮壕毁坝冲苗现象。
二、定植
1.选苗。选择1~2年生、直径0.8厘米以上、无病虫害和较大机
械损伤、大小均匀、主侧根长度在20厘米以上的健壮实生苗。
2.定植。初植密度株行距为2×3米,每亩111株,以后随着树冠
的扩大和郁闭,逐步隔株去株,隔行去行。
3.栽植时间。秋冬季小雪前后土壤封冻前(11月初至11月底)或春
季清明前、土壤解冻后(3月15 日至4月初)栽植。
4.栽植方法。栽树前用剪枝剪对苗木进行修根,剪去刨烂的陈腐
伤口。埋土到分根处(五叉股)时浇大水至坑满,水渗后埋严踩实,以
一般成年人单手拔不出苗木为度。一年生苗覆土厚度超过苗木原土印
10厘米,二年生苗超过原土印20 厘米。秋冬季栽树,苗木忌夜间暴
露,以免裸根受冻。栽后苗木要压倒防寒,全部埋入土中,忌攒土堆
埋局部,以防露出部分抽条死苗。春季栽植应覆盖地膜,以增温保湿,
促苗生长发育,提高成活率。
三、嫁接
1.品种选择。宜选对板栗病虫害有明显抗性的品种,如燕山短枝
作为主栽品种,燕明为授粉品种,适宜的配比为8~10:1。
2.接穗的选择和贮藏。接穗要选用直径在0.3~0.8厘米,生长健
壮,无病虫害的一年生结果母枝(棒槌码)。冬季(休眠期)采接穗窖内
沙藏,保持接穗新鲜和休眠状态。
3.嫁接。定植第二年或第三年的4月中旬至5月上旬嫁接,大树
高接可延续到5月下旬。
4.嫁接方法。以皮下接(插皮接)为宜。将砧木在距地面10~20厘
米处剪掉,剪口用刀削光削平。接穗下端削长3~4厘米马耳形斜面,
背面左中右反削三刀呈剑头形小斜面,长0.2~0.3厘米,小面上部和
大面对应部位用刀轻轻削去表皮,露出绿色嫩皮,接穗削好后含于口
中待插,接穗上以有3~5个芽为好,不宜过长。用嫁接刀纵切剪好
削平的砧木,深达木质部,轻轻撬开皮层,随即插入削好的接穗,大
斜面向内紧靠木质部,斜面上部露白0.2~0.3厘米。直径2~3厘米
的砧木可插2~3根接穗,高接大树接穗还可多插些。用宽3厘米左
右弹力较大的塑料条绑紧,缠到砧木断面以上3~5厘米呈筒状,空
筒内随手装入一把土并用手压实,筒内土厚2~3厘米为宜。为了防
虫保湿,还可套上塑料袋,下口用细绳绑紧,接穗芽萌动展叶后及时
扎孔或撕开。
5.接后管理。接穗成活后要及时除掉接口下砧木上的萌蘖。接穗
新梢长到30~40厘米时,及时进行摘心,对二次新梢留6~8片叶进
行二次或多次摘心。接后两个月左右视生长情况解开塑料条松绑,然
后再缠绕在接口处,以保护接穗。
四、整形修剪
1.树形。采用低干矮冠开心形,干高30~40厘米,冠高2.5~4
米,主枝2~3个,最多不超过4个,主枝基角50~60度,每个主枝
上可选留1~2个侧枝或直接着生结果枝组。
2.摘心。嫁接后的第一、二年夏剪以摘心为主,在主干或主枝延
长枝长到目标树形长度时摘心,其它新梢长到20厘米时,摘除梢头,
以后二、三次梢长至20~30厘米时,留6~8片叶进行第二、三次摘
心,到8月中旬停止摘心。
3.抹芽。芽体萌动时,强枝上部外侧选留4~5个大芽,中庸枝
留1~3个大芽,其余的芽抹掉,抹芽的原则去小留大,去下留上,
疏密留稀,去弱留强。
4.冬季修剪。适度短截或回缩主枝、侧枝等骨干枝的延长枝,因
品种、树势、树龄、空间的不同确定其短截轻重程度。无空间的发育
枝疏除,有空间的发育枝短截培养成结果枝组,尽可能少疏多截。同
一分枝
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