NRC第十版《猪的营养需要》变化及特点.pdfVIP

· · J20K.3 L95H.2F6M N O4/4602.6M P4F07024 )) O13 *’- !1 *- %- !# 第十版 《猪的营养需要》变化及特点 罗增海 （青海大学农牧学院动物科学系，青海 西宁 $%’ ） 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） ($)$ * % # +), +%’ )) - %- ’ ! ! ! 自 年以来，美国国家研究委员会 （ 猪的若干营养需要，其主要模型见表 。需要指出的是受下列 %,-- !./012.3 454.678 % #192703，简称 ）《猪的营养需要》已陆续发行 版。经过 条件的制约，模型的实际操作往往要复杂的多： 由模型估计 !# % 半个多世纪的发展，该书内容日益完善并逐渐成为目前世界范 营养需要量往往要经过多个步骤，如不使用计算机程序，生长 围内最具影响的猪的饲养标准。!# 《猪的营养需要》（以下 模型中由胴体指标估计生长猪的真回肠可消化赖氨酸，需要- 简称 ）因在某些方面带有较浓的本土特色而并不完全适合 + 步的计算，估计整个氨基酸的需要还需至少 次运算； !# ) # 其他国家，为此各国曾一度制定了自己的饲养标准。我国猪的 所有模型均由试验数据得出，故模型本身带有假定条件，如妊 个饲养标准于 年代初制定，亦受 影响很大，自 娠模型的假定条件就多达 个。如此多的假定条件导致模型 ) $ !# %,$: %’ 年修订后多年未变。就我国生产者而言，!# 标准和我国标准 的可信性及实用性降低，致使由模型本身估算的部分营养需要 往往会被共同用来参考制定饲喂计划。加上目前国内瘦肉型猪 量与最终给定的量之间产生出入；$所有氨基酸的需要量均是 的广泛普及，掌握新版 （第 版） 《猪的营养需要》内 以赖氨酸为模本的理想蛋白质模式计算而来，并非真实试验的 % !# 容对于我国养猪生产和研究紧跟世界前沿水平具有十分重要的 结果。理论上使用动物模型可使生产者更加精确地估计猪的营 指导意义。最近的 版 （、 、 版） 《猪的营养需要》 养需要量，并有效地控制 代谢和瘦肉沉积。从而提高因减 ’ $ , % !#