微生物的生长和纯培养.pdfVIP

第二第二章章 微生物的纯培养和显微技术微生物的纯培养和显微技术 第第二二章章 微生物的纯培养和显微技术微生物的纯培养和显微技术 [教学目标[教学目标] ] 通过本章的教学，使学生掌握什么是纯培养？微生物分离纯化的基本技术。 [[教学目标教学目标]] [教学的重点和难点[教学的重点和难点] ] 纯培养的概念和微生物的无菌操作技术。 [[教学的重点和难点教学的重点和难点]] [教学方法和手段[教学方法和手段] ] 应用多媒体授课，主要以讲授为辅，实验教学为主。 [[教学方法和手段教学方法和手段]] [教学内容[教学内容]] [[教学内容教学内容]] 第一节第一节 微生物纯培养 微生物纯培养 第一节第一节 微生物纯培养微生物纯培养 纯培养 （pure culture（pure culture）：）：单个细胞或一种细胞群繁殖得到的后代。 （（pure culturepure culture）：）： 克隆：对于微生物，由于其主要进行无性繁殖，故纯培养即为克隆。 建立纯培养，证实其纯度无可置疑，并保持不受污染是微生物学家最重要的 任务之一。（即控制无杂菌） 一、获得纯培养的方法： （一）.平板分离法： 1、划线分离法：快速、方便。 分段划线 （适用于浓度较大的样品（适用于浓度较大的样品） ） （（适用于浓度较大的样品适用于浓度较大的样品）） 连续划线 （适用于浓度较小的样品（适用于浓度较小的样品） ） （（适用于浓度较小的样品适用于浓度较小的样品）） 扇形划线 方格划线 分段划线法 2、稀释倾注分离法： 可定性、定量。 方法：先取稀释液注入平皿，再注入 45℃左右的培养基，将稀释液冲开培 养基表面、中间均会出现菌落。 3、涂布平板法 （培养基表面出现菌落） 简单易行，但易造成机械损伤 （二）．液体分离法 适用于细胞较大的微生物。用液体培养基对菌液做 10 倍系列稀释，使试管 中只存在一个细胞，由此繁殖得到的后代必是纯培养。 （三）单细胞（单孢子）分离法 较大的微生物可用毛细管挑取单个个体；个体较小的微生物，需用显微操 作仪，在显微镜下进行。 （四）.选择培养分离（通常做成固体的培养基） ：通过选择培养进行微生物纯 培养分离的技术称为选择培养分离。 1、利用选择平板进行直接分离 2、富集培养 主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，指定特定的环境条件，使 仅适应于该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能 够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。 固体培养各种微生物形成的菌落特征： 二、纯培养的接种方法 根据菌的生长速度的快慢来选择 斜面接种、液体接种 。 （一）斜面接种： 为保存菌种和获得大量菌种 （1）密涂布法(适用于各种M，可获得大量菌体） （2）蛇形划线法(适用于易扩散的M）