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福州大福有限公司海南分公司 岗位操作规程及管理制度 添加剂配制控制规定 编 号: DFHNB/WI/PRE03-05
版 本:B/O
生效日期:2010-11-01 1. 实施目标
确保预混料及添加剂的正常配制与投料准确、及时,满足配方要求、生产配料需求。
2. 基本要求
2.1 生产计划
2.1.1 添加剂配制员每天查阅厂办白板上写的生产计划,了解当天生产计划安排;
2.1.2
从计划主管处领取《日生产计划及原料用量单》,了解当天生产添加剂用量情况,做好当天的添加剂领料准备;
2.1.3 从生产总监处领取当天生产配方《添加剂称料记录单》,并了解《添加剂称料记录单》的用量情况,做好当天添加剂称料的前期准备工作。
2.2 生产领用
2.2.1 添加剂配制员领取《日生产计划及原料用量单》,到仓库按排工人进行领料。
2.2.2 添加剂配制员每领一种物料时,都要检查物料的领用情况,生产日期、领用数量、标包与《日生产计划及原料用量单》是否一致。
2.2.3 领用物料时必须按照先进先出原则,先进先领用,对不足包或破包、烂包装的都要优先领用完,方可领用完好包装。
2.3 称小料/配料
2.3.1 添加剂配制员到中控与中控员进行核对,确认生产计料号的顺序,查看该料号的配方,做好称料的前期准备工作。
2.2.2 对生产计划的顺序以及配方的不同要求,对领上来的物料进行顺序摆放调整,以更方便的摆放顺序来提高称料的效率。
2.3.3 添加剂配制员按照配方中物料的排列顺序,在配料处把物料按顺序排好,开始按配方顺序称重。
2.3.4 每天开始称重前,都要对电子秤进行较对,并作好记录。
2.3.5 在每称一个物料前,都要确认电子秤上称料桶重量显示为零,方可继续加料,以免原料重量加错。
2.2.6 每称完一个物料,都要进行重量打印,一个配方称完,取出当批打印单,写明当批配方号、批次,并用订书机订在该批“称料记录单”上,以便于检查。
2.2.7 称料过程要注意对同种物料但不同生产日期、进货日期、不同包装袋的物料进行检查,对颜色、形状、产地、保质期等进行核对。
2.3.8 当班每称完一个品种的物料,剩下来的不包足物料应过称并作好记录(用于计算当天生产耗用原料情况),再称其它品种。
2.3.9 每次称料时一定要先用完上期库存以及零散半包,再打开新包装的物料(新领来的物料)2010-11-01
部门作业文件 DFHNB/WI/PRE-03
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