对我市旅游商品市场开发的思考.pdfVIP

2008年第4期 九江学院学报 (总第147期) Journalof NO No，4，2008 JiujiangUniversity (Sum147) 对我市旅游商品市场开发的思考 张驰龚晓天李 洁 (九江学院艺术学院江西九江332005) 摘要：九江是全国十大魅力城市之一，既拥有旅游商品开发的悠久传统和现实优势，又 存在旅游商品发展严重滞后、市场价格混乱、生产技术落后和专业人才匮乏等问题。文章在 分析九江旅游产品开发中存在问题和原因的基础上，提出今后旅游产品开发的对策及建议。 关键词：九江旅游产品开发设计 旅游商品的开发与设计是旅游资源开发与经 庐山云雾茶：系我国十大名茶之一，庐山云 营的重要组成部分，是旅游管理部门和旅游企业 雾茶以“昧醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名， 关注的焦点，也是旅游学界研究的一个重点。它 畅销国内外；庐山石耳：和黑木耳一样，同属肢 的开发，不仅可以促进当地经济的发展，而且可 菌植物，营养价值极高，有药用功效，可治防多 以为打响旅游品牌、发展旅游业起到重要的作用。 种病症；庐山石鱼：庐山石鱼生长在庐山峡谷瀑 九江拥有举世闻名的庐山，是一个有着丰富旅游 流之中，体小，通体透明，肉质细嫩，味道鲜美， 资源的城市，旅游业发展较快，但旅游产品开发 富含多种营养成分，是上等的补品；鄱湖银鱼： 与设计却不尽人意。本文在分析九江旅游产品开 是鄱阳湖鱼类中经济价值最高的名贵佳品，肉质 发设计中存在问题的基础上，试图提出一些想法 鲜嫩，富含多种有益物质，具有益脾、润肺、补 与建议，以抛砖引玉。 肾、去虚等功能；酒糟鱼：是鄱阳湖地区的有名 一、九江旅游产品开发的潜在优势 特色产品，采用鄱阳湖所产鲜鱼，鱼肉为基料， 旅游产品是指既能集中体现地方特色的自然 经传统工艺精制而成，产品风味独特，香辣开胃， 人文景观又具有较高的观赏价值和使用价值的商 营养丰富，是馈赠亲朋之佳品；九江陈年封缸酒： 品，它是由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱 是已有千余年历史的名酒。鲜甜醇厚，气味浓郁， 乐六大要素构成，并贯穿于整个旅游活动中的特 有营养滋补、舒筋活血、促进人体血液循环之功 殊产品。旅游产品是与旅游相关联的重要环节， 效。此外，还有九江酥糖、九江茶饼、修水宁州 旅游产品开发设计对于地方旅游经济来说至关重 红茶、瑞昌山药，武宁猕猴桃、湖口豆豉、彭泽 要的。九江作为全国魅力城市，不仅拥有独具优 米粑、瑞昌苎麻、南峰豆参、修水“赭砚”和星 势的旅游资源，还有丰富的旅游商品原料。 子金星宋石砚等等。如此丰富的自然资源为九江 九江地处赣、鄂、湘、皖四省交界处，大京 旅游产品的开发提供了坚实的物质基础。 九铁路中段，是长江黄金水道沿岸十大港口之一。 二、九江旅游商品开发存在的问题 1996--2004年，九江先后被评为中国优秀旅游城在充分肯定九江旅游商品具有丰富资源的同 市、中国魅力城市，风景秀丽的庐山，被联合国 时，也应看到，九江旅游商品的销售在旅游总收 科教文组织列入“世界文化景观”，载入“世界 人中所占比例一直偏低，旅游商品的发展不平衡， 遗产名录”，并成为我国首批“世界地质公园”。 其问题主要体现在： 九江丰富的旅游商品资源有： (一)传