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模块十 控制及其方法 1、控制与控制过程 2、控制的类型与方法 实训目标 1、提高对控制重要性的认识，理解控制的含义、原则、过程 2、掌握控制的类型及控制方法方式 实训项目一：控制与控制过程 （一）控制的含义 控制——组织在动态变化的环境中，为了确保实现既定的组织目标而进行的检查、监督、纠正偏差等管理活动的统称。 （二）控制的前提条件 1、有计划——有一个科学的、切实可行的计划 2、有组织——有专司控制职能的组织机构或岗位 3、有领导——有畅通的信息反馈渠道  1、人员的差异。由于组织的员工对目标、计划的认识不一致，工作或技术能力有高低，会使工作或作业成果不符计划值，为此加强对其控制，才能保证计划的完成；  2、组织职权的分散。由于组织内特别是一定规模的组织，必然出现委托，委托使工作链和作业链增长，使职权分散，此情之下会使组织运作结果偏离计划值，因此，必须加强对其控制，才能落实计划；  3、组织环境的变化。由于组织处在动态的环境之中，变动的环境特别是市场的变动，将影响组织的目标、计划的实现，因此，必须控制，使其进行调整修改。 （三）管理控制的重要性 及时性原则 案例分享：苹果公司的控制 1977年，技术专家史狄夫?渥兹尼克和销售天才史狄夫?雅可布创立了苹果计算机公司很快公司就取得了非凡的成功。 但是，成功没能持续很久，部分原因是IBM个人计算机的问世。在20世纪80年代早期，一些观察家们认为，苹果计算机 公司需要更加严格的控制和更为专业化的管理方法。百事可乐公司的约翰?斯科利被请到苹果公司来做指导。 为控制公司，斯科利采用了降低成本的方法来改善盈利状况，并与此同时增加了研究和开发费用以便使公司能保持技术上的领先地位。可后来，斯科利却受到指责，说他研究和开发费用投入不够，广告费用投入过多。为减少重复环节，降低损益平衡点以及部门间的摩擦，苹果公司重组了公司。 为提高效益和效率，苹果公司引入了新的汇报程序。此外，在控制库存方面也做了大量的工作，而库存问题又往往是个人计算机公司面对的主要问题。这些措施，连同苹果公司将Macintosh引入IBM占主 导的商务公司这样一个成功的战略以及桌面印刷的普及，使苹果公司1986年财政年度的收入增加了150%多。 实训项目二：控制的类型与方法 （一）控制的类型 1、按照控制点的不同分类 （二）控制的方式方法 盈亏分析：根据销量、成本、利润三者之间的关系进行分析 案例分享：查克停车公司的两项业务 你要是在美国好莱坞或贝弗利山举办一个晚会，肯定会有这样一些名人来参加：尼科尔森、麦当娜、克鲁斯、切尔、查克。查克是一个停车服务员，没有他，你不可能成功举办晚会。在南加州，停车业内响当当的名字就数查克了。 查克停车公司是一家小企业，但每年的营业额有几百万美元。公司拥有雇员100多人，其中大部分为兼职人员。每个星期，查克停车公司至少要为几十个晚会料理停车业务。在最忙的周六晚上，公司可能要同时为6－7个晚会提供停车服务，每一个晚会可能需要3－15位服务员。 查克停车公司经营的业务包含两项：一是为晚会料理停车事宜；另一是同一个乡村俱乐部办理停车经营特许权合同。这个乡村俱乐部要求提供2－3个服务员，每周7天都是这样。但查克的主要业务还是来自私人晚会。他每天的主要工作就是拜访那些富人或名人的家。评价道路和停车设施，并告诉他们需要多少个服务员来处理停车的问题。一个小型的晚会可能只要3－4个服务员，花费大约400美元。然而一个特别大型的晚会的停车费用可能高达2000美元。 尽管私人晚会和乡村俱乐部的合同都涉及到停车业务，但它们为查克提供收入的方式却很不相同。私人晚会是以当时出价的方式进行的。查克首先估计大约需要多少服务员为晚会服务，然后按每人每小时多少钱给出一个总价格。如果顾客愿意“买”他的服务，查克就会在晚会结束后寄出一份帐单。在乡村俱乐部，查克根据合同规定，每月要付给俱乐部一定数量的租金来换取停车场的经营权。他收入的惟一来源是服务员为顾客服务所获得的小费。因此，在私人晚会服务时，他绝对禁止服务员收取小费，而在俱乐部服务时小费则是他惟一的收入来源。 思考题： 1、你是否认为查克停车公司的控制问题在两种场合下是不同的？如确实如此，为什么？ 2、在前馈，反馈和现场控制三种类型是，查克应采取哪种手段对乡村俱乐部业务进行控制？对私人晚会停车业务，又宜采取何种控制手段？ The End * * （三）控制的原则 重点原则 针对关键项目，抓住活动中关键和重点进行局部的重点和控制 经济性原则 灵活性原则 实际情况千变万化， 控制要及时、准确 制定方案时， 采取多种灵活的控制方式 把控制所需的费用与 控制产生的效