第三章特许加盟经营管理.pptVIP

发生争议的解决 可分割性 通知 对特许加盟合同的弃权 对特许加盟合同的修改 特许经营其他约定事项 特许加盟合同的终止与退出 1. 合同期满的终止 2. 特许加盟的中途退出 小结 特许加盟的主要形式有产品转让型特许加盟和经营商业转让型特许加盟。 特许加盟具体包括申请加盟、签定加盟合同。 作业 复习思考题一、二、三（P56） 10月21日交。 习题答案 一、填空题 1. 加盟管理 委托管理 2. 商号、商品、服务、指导 3. 契约关系、加盟合同 4. 自愿、公平、诚实信用 二、 选择题 1. AC 2 D 3. B 4. B 1.什么是加盟管理和委托管理 答：加盟管理是指加盟方在同意支付一定的一次性加盟金和管理费用之后，总公司向加盟方提供整套的企业形象识别系统（CIS）、向加盟方的从业人员提供各类培训、提供各种企业标准化操作规范和管理技术规范、提供全部的商品配送；加盟方享受与直营店一样的进货价格和促销的权利等。 委托管理是指加盟总部派专人对托管方的超市进行一段时间的管理，并一次性的收齐管理费，托管方不得使用加盟总部的企业形象的一种经营体系。 2.特许加盟的申请程序是什么？ 答：特许加盟的申请程序主要有8个： 1）递交加盟申请 2）总部调查分析 3）签订合同 4）缴纳费用 5）店铺装修 6）教育培训 7）开店准备 8）正式开店 特许加盟合同的主要内容是什么？ 答：主要内容如下： 1）对合同出现的专有名词给予明确的定义 2）授权使用特许体系商标、标志的内容。 3）提供和使用商品及其他物品方面的内容。 4）提供经营技术的有关内容。 5）关于特许经营中合同第三方。 6）质量管理方面的内容。 7）加盟金方面的内容。 8）合同的期限、更新与解除等内容。 特许经营合同的基本原则是什么？ 答：特许经营合同的基本原则有以下三点： 1.必须符合合同的一般原则； 合同必须是多方当事人的法律行为，即合同主体必须是两个或两个以上； 订立合同的目的是为产生诸如所有权转移、债务的产生和消灭等某种民事法律上的效果； 合同必须是合法的 2.特许加盟合同必须坚持自愿、公平和诚实信用的原则。 3.处理好受许人与特许人的关系。 视频学习——麦当劳与肯德基的口水之战 1. 麦当劳、肯德基因何而“战”？ 2. 谁是赢家？ * * * 第三章 特许加盟经营管理 学习目标 1. 了解特许加盟的发展 2. 掌握特许加盟的两种形式 3. 掌握特许加盟的程序与特性加盟的合同内容。 技能要点 1. 制定加盟程序； 2. 制定特许加盟合同的基本内容。 案例导入——“狗不理”全面叫停加盟店 1.“狗不理”的发展历程简介 ——创始人：高贵友 “狗不理”包子是全国闻名的传统风味小吃。始创于公元1858年清朝咸丰年间，经过近一百五十年的变革发展，目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产，商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。狗不理已被国家商标局认定为中国驰名商标，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业，狗不理包子被认定为国际名品中华美食奖、天津市名牌产品。 思考 1.“狗不理”采取的连锁方式？ 特许连锁 2. 以上案例给我们什么启示？ 特许经营的发展有其自身的特点和规律，企业不可以照搬照用，而是需要认真研究特许经营的内容和原则，并且结合自己企业的实际，走时候自己发展的道路。 第一节 特许加盟的发展 经济全球化的今天，特许经营是一条有效的低成本扩张之路。 一、国际特许加盟的前景 特许经营成为操纵整个商业运作的手段，特许经营持续增长尤其体现在服务性领域，特别是专业性服务和计算机服务方面。 国家 美国 英国 加拿大 澳大利亚 特点 1500家特许经营企业；门店数达32万，年销售量达到1万亿美元… 特许加盟的行业价值20亿英镑，671个特许经营商 1327个特许经营商，有73500个特许加盟商 美国特许加盟在当地的发展，21世纪后特许加盟步入发展的黄金时期 二、中国特许加盟的发展 上海华联超市特许连锁经营体系主要包括： 1. 加盟管理 2. 委托管理 加盟管理 委托管理 加盟方在同意支付一定的一次性加盟金和管理费用之后，总公司向加盟方提供整套的企业形象识别系统（CIS）、培训、标准化操作规范和管理技术规范、商品配送；加盟方享受与直营店一样的进货价格和促销的权利….. 华联超市派专人对托管方进行一段时间的管理并一次性的收齐管理费，托管方不得使用华联超市公司的企业形象，华联超市负责对托管方的从业人员进行免费培训。 上海华联超市加盟条件 对华联超市有充分的了解 认同华联超市品牌文化，认同