2012化学高考总复习《精品教程》：第10章 第30讲 精品课件.pptVIP

5．实验注意事项 (1)试剂的加入顺序为：乙醇、浓硫酸和冰醋酸，不能先加浓硫酸。 (2)浓硫酸在此实验中起催化剂和吸水剂的作用。 (3)要用酒精灯小心加热，以防止乙酸和乙醇大量挥发，液体剧烈沸腾。 (4)导气管不能插入饱和Na2CO3溶液中，以防止倒吸。 (5)用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯的蒸气，优点主要有：一是乙醇易溶于水，乙酸易与Na2CO3反应生成易溶于水的CH3COONa，这样便于闻酯的香味；二是乙酸乙酯在浓的无机盐溶液中，溶解度会降低，便于乙酸乙酯分层析出。 如图是某学生设计的制取乙酸乙酯的实验装置图，并采取了以下主要实验操作： ①在甲试管中依次加入适量浓硫酸、乙醇、冰醋酸； ②小心均匀加热3～5分钟。 (1)该学生所设计的装置图及所采取的实验操作中，错误的是____________(填下列选项的标号)。 A．乙试管中的导管插入溶液中 B．导气管太短，未起到冷凝回流作用 C．先加浓硫酸后加乙醇、冰醋酸 (2)需小心均匀加热的原因是______________________。 (3)从反应后的混合物中提取乙酸乙酯，宜采用的简便方法是________(填下列选项的标号)。 A．蒸馏　 B．渗析　 C．分液　 D．过滤　 E．结晶 【解析】　做制取乙酸乙酯的实验时，应先将乙醇注入到甲试管中，再将浓硫酸慢慢注入到乙醇中，最后加入冰醋酸，导管不能插入饱和Na2CO3溶液中，所以(1)小题选AC项。(2)加热温度不能太高，是为了避免乙醇、乙酸的挥发和发生炭化。(3)乙酸乙酯在Na2CO3饱和溶液中溶解度很小，比水轻，用分液的方法就可将乙酸乙酯与溶液分离开。 【答案】　(1)AC　(2)避免液体剧烈沸腾，减少乙醇、乙酸的挥发，防止温度过高时发生炭化　(3)C 2.用如图所示实验装置制取乙酸乙酯。回答以下问题： (1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是____________________________。 (2)加入浓硫酸的目的是____________________。 (3)饱和碳酸钠溶液的作用是_________________________________。 (4)实验生成的乙酸乙酯，其密度比水________(填“大”或“小”)，有________气味。 (5)与教材中采用的实验装置的不同之处：本实验采用了球形干燥管代替了长导管，并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中。在此处球形干燥管的作用有：①__________，②______________________。 解析：乙酸具有强烈的刺激性气味，易挥发，应最后加入，浓硫酸与乙醇混合也会放出大量的热，因此应将浓硫酸沿容器内壁缓缓注入乙醇中，并不断搅拌或振荡混匀。 答案：(1)将浓硫酸慢慢加入无水乙醇中，然后加入冰醋酸 (2)充当该反应的催化剂，并起吸水剂的作用 (3)降低乙酸乙酯的溶解度，除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇 (4)小　果香 (5)防止倒吸　使乙酸乙酯蒸汽充分冷凝 1．(2010年课标全国)下列各组中的反应，属于同一反应类型的是(　　) A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇 B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸 C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷 D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析：A项，溴丙烷水解制丙醇为水解反应或取代反应，丙烯水化制丙醇为加成反应；B项，甲苯硝化制对硝基甲苯为取代反应或硝化反应，甲苯制苯甲酸为氧化反应；C项，氯代环己烷制环己烯为消去反应，丙烯加溴制1,2-二溴丙烷为加成反应；D项，乙酸和乙醇制乙酸乙酯为取代反应或酯化反应，苯甲酸乙酯制苯甲酸和乙醇为取代反应或水解反应，故D项符合题意。 答案：D 答案：C 3．(2010年福建)下列关于有机物的正确说法是(　　) A．聚乙烯可发生加成反应 B．石油干馏可得到汽油、煤油等 C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成 解析：因乙烯分子内含有碳碳双键，可发生加成反应，而聚乙烯不含碳碳双键，不能发生加成反应，故A项错误；石油分馏可得到汽油、煤油等，故B项错误；淀粉完全水解得到葡萄糖(C6H12O6)，而蛋白质完全水解可得到氨基酸，两者产物分子组成不相同，两者不可能为同分异构体，C项错误；乙酸乙酯与NaOH发生反应生成乙醇，油脂与NaOH溶液反应生成丙三醇，乙醇和丙三醇都属于醇类，D项正确。 答案：D 解析：醇发生催化氧化反应的条件是与羟基相连的碳原子上必须有氢原子，故D中醇不能发生催化氧化反应。 答案：D 2．当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O时，二者在一定条件下反应生成物中水的相对分子质量为(　　) A．16