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(1)设计出继续实验的简要步骤:①___________________; ②______________________________________。 (2)预测实验现象并作出结论。____________________。 解析:实验目的是探究蔗糖的水解产物是否能透过半透膜。由提供的实验材料可推知实验原理:蔗糖的水解产物如果能透过半透膜,则由于渗透作用,两边的液面差会缩小,用斐林试剂检验,水浴条件下会出现砖红色沉淀;否则,两边的液面会因为蔗糖的水解使溶质分子数增加而液面差加大,且检验时无砖红色沉淀。设计实验步骤时重点考查无关变量的控制,如两侧加入等量的蔗糖酶溶液,水浴控制酶活性的最适温度等。 答案:(1)①a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液,水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度,观察a、b两管内液面的变化 ②吸取a、b两管内等量适量液体,分别加入A、B两试管中,并加入斐林试剂 (2)如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物能通过半透膜;如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物不能通过半透膜 实验设计专题研究系列之(七) 观察植物细胞的质壁分离与复原 实验的对照原则 实验专项 一.观察植物细胞的质壁分离与复原 实验原理: 1.原生质层伸缩性比细胞壁伸缩性大。 2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,原生质层收缩,进而质壁分离。 3.当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞渗透吸水,使质壁分离复原。 实验目的: 1.初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 2.理解植物细胞发生渗透作用的原理。 实验步骤: 实验结论: 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。 实验成败的关键: (1)选材:活细胞、细胞液颜色鲜艳。 应选择活的紫色洋葱鳞片叶外表皮。最外层表皮中,有的细胞虽含有大量的紫色花青素,但死亡的细胞太多,内表皮细胞的液泡中花青素少,呈无色,都不能选用。另外新鲜的水绵、黑藻叶、紫鸭跖草等也是经常使用的材料。 (2)试剂: 本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液。质量浓度过高,质壁分离速度虽快,但不久就将细胞杀死,质壁分离后不能复原;质量浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。此外,8%的食盐溶液、5%的硝酸钾溶液等也可使用。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离的溶液。 二.实验的对照原则 对照原则是设计和实施实验的准则之一。通过设置实验进行对照,既可排除无关变量的影响,又可增加实验结果的可信度和说服力。 通常,一个实验分为实验组和对照组。实验组是接受实验变量处理的对象组;对照组亦称控制组,对实验假设而言是不接受实验变量处理的对象组。至于哪个作为实验组,哪个作为对照组,一般是随机决定的。这样,从理论上说,由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的、被平衡了的,故实验组与对照组二者的差异,则可以确定为是来自实验变量的效果,按对照的内容和形式上的不同,通常有空白对照、自身对照、条件对照、相互对照四种对照类型。 对照原则——空白对照 1.概述 空白对照是指除给予范围的实验因素外,不给予研究的实验因素处理。探究某种实验因素的有无对实验结果的直接影响,明显地对比出实验组的实验因素与实验结果的对应关系。实验组和对照组的关系如下: 项目 实验因素 其他必备实验条件 实验组 有 完全相同 对照组 无(空白) 2.注意事项 (1)实验设计一定要分组进行。 (2)变量只能有一个,其他条件均相同,两者唯一的区别是变量不同。 (3)保持实验条件的前后一致性,实验过程中不可改变其中任何条件。 3.应用举例 实验名称 空白对照组 实验组 唾液淀粉酶对淀粉的作用 加等量的水 加唾液 探究水对种子萌发的影响 不加水 加适量的水 对照原则——自身对照 1.概述 自身对照指实验与对照在同一对象上进行,不另设对照组。实验操作前的对象为对照组,实验操作后的对象则为实验组。对比实验操作前后现象变化的差异而得出实验结论。 2.典例分析 植物细胞的质壁分离与复原实验: (1)实验对象:同一个成熟的植物细胞。 (2)在这一实验中有两次对照,具体分析如下: 3.注意事项 (1)实验材料在实验过程中必须保持一定的生理活性。 (2)实验操作要有一定的范围,如处理活细胞时所用溶液浓度要适宜。 (3)持续观察记录实验操作前、后的实验对象状况,控制好观察时间。k 对照原则——条件对照 1.概述 指虽给对象施以某种实验处理,但这种处理是作为对照意义的,或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量。 2.典例分析 请用DNA酶做试剂,选择适当的材料用具,完成下列的实验方案,验证促进R型细菌转化成S
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