微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定奶粉中铜和锰.pdfVIP

XjlnCCW．chinadairy．net 中国乳品工业 rpgy@chinajournal．net．cn 微波消解一石墨炉原子吸收光谱法测定奶粉中铜和锰 蒋晓凤，嵇雅颖，盛梅 (华东理工大学环境工程系，上海200237) 摘要：建立密闭微渡消解一石墨炉原子吸收光谱法测定奶粉中铜和锰质量分数。该方法简便快速、灵敏度高，回收率为91．2％-104．1％， 相对标准偏差(RSD)51．91％-4．93％．可以满足奶粉中铜和锰的测定要求。 关键词：石墨炉原子吸收光谱；微波消解；奶粉；铜；锰 中图分类号：TS252．7 文献标识码：A 文章编号：1001—2230(2009)11—0045-03 Determinationof and inmilk microwave coppermanganesepowderby diges- furnaceatomic tion‘_’graphite absorptionspectrometry Mei JIANGXiao—feng，jiYia—ying，SHENG ofResourceandEnvironmental China ofScienceand (School En矛neering，EastUniversity 200237，Chiha) Abstract：Inthis set amethodtOdeterminateand inmilk closed—vesselmicrowave paper,weup coppern均n昏mese powderby digestion— wasinthe of furnaceatomic methodwas and 91．2％～ graphite absorpdonspectrometry．Thesimple、rapidhighsensibility．Therecovery range inthe of and metthedemands 104．1％，KSD 1．91％~4．93％。Its range precisionaccuracy ofanalysis． FurnaceAtomic Key Absorption words：Graphite Spectrometry(GFAAS)；microwavedigestion；milkpowder；copper；manganese 极灯背景校正．配置MPE60自动进样器．横向加热石 0 引 言 墨炉，热解涂层石墨管，Tena原产铜和锰空心阴极灯 铜和锰是人体健康不可缺少的元素．平衡膳食中 (HcL)，MAILS5型微波密闭消解仪，配置xpress型反 的必需组分。奶类营养丰富。可接收性好，是食品强化 应罐．超纯水装置。 cu和Mn标准储备液质量浓度1000 的良好载体。我国在1997年制订国家强制标准…，对婴 mg／L．使用 儿配方粉中铜和锰有明确规定．Cu质量分数为200～ 液逐级稀释；硝酸(优级纯)，实验用水为超纯水(18．2 650斗g／100g，Mn≥25斗g／100g。． MQ·cm)。 奶粉的前处理通常采