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連鎖加盟店 報 告 者：童瑋琳 報告日期 ：2008/05/30 連鎖加盟的定義 根據中華民國連鎖店發展協會（1991）定義，連鎖店家數需達7家或7家以上才符合 根據國際連鎖加盟協會I.F.A 所下的定義：總公司授權加盟者經營生意，且在組織結構，人員訓練、採購及管理上協助加盟者，相對地，加盟者也須付與相當代價給總公司的一種持續性關係。 在台灣地區，對於各種類型連鎖店的定義，大多是模仿日本的模式，如果以概略來做分類，連鎖店可以分為四大類型： 相對報酬 ◎加盟金 加盟金只要支付一次的成本，亦是你取得某 一連所體系單店經營權的必要投資，在簽約 當時既必須給付，相對總部也要提供開店經 營管理的支援與協助，加盟者從此被售予該 品牌的使用權。加盟契約必須明載總部未來 將會提供哪些服務，加盟金除了買到一項商 業授權之外，其經營內涵也是十分重要，否 則只是買到一個空殼子。 相對報酬 ◎權利金 權利金是必須持續支付的費用，有些連鎖 體系並不用權利金這個字眼，而是用月費、 廣宣費和資訊費等名目來收取，因為經營是 永續的，許多費用與成本會持續發生，加盟 者必須共同分擔。例如：營銷廣告費和資訊 鍵至與維護費用，至於多少給付一次，採 月、季、年費形式都有，端視總部制度的規 劃。 相對報酬 ◎保證金 保證金是付了還能拿回來的費用，就像押 金。總部為了確保旅行加盟者支付一筆保證 金，通常在兩造合約期滿。 任何一種商業制度都有其優缺點，尤其是「連鎖加盟  店」本質上是由多個個別獨立的經營體，藉由契約關係連 結成的事業共同體。 ★優缺點比較 ★優缺點比較 連鎖店的四大連鎖 Know-How是什麼？ Know-How是什麼？Know-How是一種操作性、實用、有用的技術，也是執行訣竅或實作技巧（skill），執行者據以捕捉問題、切入核心、解析疑團、找出答案、導引革新、改變現狀、促進業務、提昇績效，是領導成功的要件。 這八個Know-How分別是：（1）定位與再定位 （4）知人善任 （2）掌握外在變化 （5）建立團隊 （3）領導社會體系 （6）設定目標 （7）設定優先順序 （8）處理社會壓力，名家之言自然受到相當的重視。 企業識別系統 企業識別系統（CIS）有三要素組成： 1.理念識別系統（Mind Identity） 例如：廣告口號、精神標語。 2.行為識別系統（Bnhavior Identity） 例如：公益、贊助活動。 3.視覺識別系統（Visual Identity） 例如：商標、招牌、名片。 基本概念 直營-麥當勞 麥當勞加盟系統最大特色為加盟者必須以個人獨資的名義參加加盟，無須自備店面，總部以單一餐廳做授權。 傳統加盟：加盟者擁有足夠資金，若經營績效良好可取得第二家經盟經營權。 1.初期準備資本：新台幣1000萬左右。 加盟金：美金45000元等值的新台幣。 保證金：美金15000元等值的新台幣，期滿無息 償還。 ●購買該中心的機器設備、桌子、簡易裝潢、招牌等費 用。 ●自備周轉金。 直營-麥當勞（好處） 提供訓練、廣告、行銷、財務會計、不動產、營運、採購及設備器材等專業管理。 提供完整的後勤支援，包括營運、人力資源、訓練，以協助您實現創業的理想。 麥當勞的品牌形象及正面形象所帶來的信譽與商機，將使經營上獲極大的工作成就感。 加盟後持緒支付費用 ●權利金：是麥當勞授與加盟者之門市所在地區及店面大小不同而有差別。 ●全球性廣告費用：每月銷售額的5％。 7-11(委任＋特許加盟) 加盟申請條件 7-11的加盟方式分成兩種： 1.特許加盟:必須自有店鋪或取得租期五年 以上時間、營業面積25坪以上。 2.委託加盟：必須要夫妻兩人共同經營。 這兩種加盟方式都必須專職經營，年齡 五十五歲以下，學歷高中職以上，身體 健康、信用良好。 7-11(委任＋特許加盟) 1.特許加盟 ●加盟金：30萬元（未稅）。 ●屢約擔保：現金60萬元或以價值150萬元 不動產設定抵押。 ●投資項目：店鋪、裝潢、門市費用。利 潤分配：毛利額62％。 ●公司補助：電費50％、發票紙捲40％。 ●費用歸屬：管銷費用、員工薪資、租金。毛利保證：年最低毛利保證240萬元。 ●契約期限：10年。裝潢費用：150萬起（依坪數而定）。 7-11(委任＋特許加盟) 2.委託加盟 ● 30萬元起（視門市業績而定）。 ●屢約擔保：現金60萬元或