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第十六章 醛类 高考说明 以甲醛、乙醛为例了解醛基官能团在化合物中的应用。掌握官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。 考纲解读 醛基官能团联系着醇和羧酸，既有可能被还原为醇，又有可能被氧化成酸。同时，醛基的不饱和性又具有类似烯烃、酮的加成反应的性质，醛分子里的烷基又有烷烃的取代反应的性质。基于此，醛类物质是历年考试的热点。 命题预测 考点主要有官能团的辨认、典型性质方程式的书写、结构的推断、有机合成、同分异构体的书写等。 一、醛的结构 1．乙醛的分子式为 ，结构式为 结构简式为 或 。 2．醛的通式是 。其官能团是 。 3．同碳原子数的醇和醛在分子组成和结构的区别是：醇与醛在组成上相差 ，在结构上醇是烃基与-OH相连，而醛是 与 相连二、乙醛的物理性质 乙醛是_ _色的_ 体，具有 _气味。沸点_ _，_ 挥发。溶解性是能与_ _、_ _、_ 等互溶 三、乙醛的化学性质 从结构上乙醛可以看成是 跟 相连而构成的化合物，由于醛基比较活泼，乙醛的 _反应和 反应都发生在醛基上，而 反应通常发生在烷基上1．加成反应 写出乙醛与氢气反应的化学方程式 。 该反应的机理是：乙醇在一定的条件下被催化氧化成乙醛，实质是脱去两个氢原子，我们称之为 反应，而乙醛与氢气加成是乙醇催化氧化的相反的过程，即 反应。 2．氧化反应 A．银镜反应：向硝酸银溶液中逐滴加入少量的氨水，实验现象为__ __，滴加入过量的氨水，实验现象为 __，有关反应的离子方程式是 。再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中，实验现象为 ，反应的离子方程式是 。据此反应，可应用于_ _。某同学在银镜反应实验中，没有得到光亮的银镜，试分析造成实验失败的可能的原因 。 B．乙醛与氢氧化铜溶液反应：向盛有NaOH溶液的试管中，逐滴滴入CuSO4溶液，实验现象为___ ___，离子方程式为_ ，然后加入几滴乙醛，加热至沸腾，实验现象为_ __，发生反应的化学方程式为 ，据此反应，可应用于_ _。 说明：加成反应反应机理实质上是在 双键上发生加成，与 上的加成类似。 醛基上的氢原子由于受C＝O的影响，活性增强，不仅能被强氧化剂氧化，也能被一些弱氧化剂氧化生成乙酸四、乙醛的用途及工业制法 写出工业上制取乙醛的化学反应方程式： （1）乙醇氧化法： ； （2）乙烯氧化法： ； （3）乙炔水化法： 。 五、醛类 1．饱和一元醛的通式： 或 ，由于醛类物质都含有醛基，它们的性质很相似。如，它们都能被还原成 ，被氧化成 ，都能发生银镜反应等。 2．同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体，它们具有相同的通式CnH2nO，从分子组成上看比同碳原子数的烯多一个氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2?H2O，它们燃烧时耗氧量与同碳原子的 烃相同，生成的水与同碳原子数的 烃相同。 3．甲醛的结构特点：甲醛的分子式 ，结构简式 ，结构式为 4．甲醛又叫 。是一种 色有 气味的 体，质量分数为 的甲醛水溶液叫 5．写出甲醛的化学性质的有关反应： （1）与氢气加成