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类别代码 受理时间 编号
餐饮服务许可申请书
申 请 人:
申请日期:
重庆市食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。
三、经济性质有:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社。
四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。
五、填写“申请许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。
六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。
七、本申请书一式两份。申请人 地址 经济性质 固定资产(万元) 电话 传真 邮箱 其他联系方式 法定代表人 法定代表人手机 负责人 负责人手机 业主 业主手机 委托代理人 委托代理人手机 职工人数 应体检人数 就餐座位数 加工经营场所面积 申请许可项目:
类型:□特大型餐馆;□大型餐馆;□中型餐馆;□小型餐馆;□快餐店;□小吃店;□饮品店;□食堂;□集体用餐配送单位;□其他:
备注:□单纯火锅;□单纯烧烤;□全部使用半成品加工;
□中餐类制售;□西餐类制售;□日餐类制售;□韩餐类制售;
□工地食堂;□学校食堂;□幼儿园食堂;□企事业机关单位食堂;
□含凉菜含裱花蛋糕含生食海产品 附申报资料
页数 编号 资料名称
□1. 《餐饮服务许可证》申请书
□2. 名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件)
□3. 法定代表人(负责人或业主)身份证明
□4. 申请人不属于被限定情形的说明资料:申请人隐瞒有关情况或提供虚假资料被发现,并给予警告未满1年的;申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》被发现,证被撤销未满3年的;申请人(或聘用的管理人员)曾被吊销《餐饮服务许可证》,未满5年的
□5. 经营场所使用证明(房屋所有权、租赁协议等)
□6. 经营场所布局及设施设备等示意图,包括:场地地形图(建筑布局、周围情况);场所平面图(面积、专间、功能间、门窗);场所工艺布局图(布局、设施设备)
□7. 设食品安全管理员的证明及资质(一类、五类餐饮服务单位和学校食堂、连锁企业总部需要设专职,其他餐饮单位可设兼职)
□8.保证食品安全的规章制度:
从业人员健康管理制度(及健康证明);
从业人员培训及卫生管理制度;
食品安全事故处置方案(一类、五类餐饮服务单位和学校食堂、连锁企业总部需要制定,应包含人员、职责、处理程序);
原辅料采购索证索票制度,企业采购记录制度;
消费者投诉管理制度;
餐厨垃圾管理制度;
关键环节加工操作规程和食品安全检查计划(一类、五类餐饮服务单位和学校食堂、连锁企业总部提供),包括:食品贮存、食品加工、添加剂贮存使用、专间操作、不合格食品管理、清洗消毒等
序号
名称
数量
位置
备注
食品安全设施:
保证申明
申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。
申请人(签名): 法定代表人(负责人或业主)(签字):
年 月 日
类别代码 受理时间 编号
餐饮服务许可证变更申请书
申 请 人:
申请日期:
重庆市食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本书由申请者填写后交指定受理机构。
二、填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
三、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。
四、经济性质有:国
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