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网吧现场管理人员的工作职责.doc
随着社会经济的发展,人们对业余文化娱乐生活要求水平提高。做为网吧行业也在不断的提升自己的环境、配置、服务水平等,以达到更高层次的要求,网吧的管理在此就显的更为重要。以前那种只要一个网管就可以管起一家网吧的时代以经过去了,现在我们所需要的是合理的内部管理。只有这样才可以充分的调动、组织好各项资源,达到资源的合理利用。
大部分网吧会请店长、主管、现场经理,其实他们都在担任着现场管理这一职责。良好的现场管理可以调动员工积极性、节约成本、使网吧正常运营。根据我的个人经验与理论知识总结一下如何做为一个好的现场经理,首先要清楚以下几个问:
1.现场经理的工作绩效目标是什么?
2.现场经理的职责和权限是什么?
3.现场经理的各项工作流程是否已明确规定?
4.现场经理的各项工作方法是否已规定,并能经济的达到既定目标?
5.当异常发生时,现场经理清楚该如何运作?并努力寻求改善对策?
以上五点问题是做为一名现场经理所必需要明白的,也就是一个做事的总纲。很多现场经理在进入网吧时只是按照网吧的相关要求去死板的工作。我也做过现场经理,在我刚接受现场经理这了职位时只是每天去检查员工们是否按相关的要求做事,没有在做这项工作之前认真的去认识现场管理这一职位真正的含意。其实把工作做的很死板化,不够灵活。
当一个总的纲要确定后,做为现场经理就可明白以后的工作如何开展,以后的工作目标如何去一步一步的实现。我们来细分一下现场经理的主要工作。
??? 一、制度管理
“无规矩不以成方圆”,任何一事物的存在都有着自己的游戏规则与定律,网吧也不例外。现在大部分网吧开始走规模化或连锁的道路,各种规章制度就显的更加重要,同时也可以看出一个网吧经营管理文化。个人观点认为网吧规章制度在于细,各种规章制度存在不只在于一个形式问题,重要的是如何去执行。每个网吧都会有自己的规章制度,在执行的过程中也会因执行者个人原因而不同。
古人说了一句话:用则不疑。但是用也要“疑”,这个“疑”字所体现的就是规章制度。执行力度要达到一定程度,没有准确的尺子去量这个“度”,只能因情况而定,但是总是原规性问题是不可以违反。
做为规模型的网吧与连锁网吧规章制度要全
《员工基本守则》:根据本网吧情况制定日常的行为规范用来衡量一个员工是否标准。基本守则也是体现本网吧发展方向与达到一种服务水平的表现。因此在制定这个最基本守则时做为制定人员要有个前期思考过程。
对于不同的职位要有不同的要求与职责,一定要做的责任落实到个人。服务员要努力做好卫生,帮助客人处理小的技术问题,与客保持良好正常关系,及时反馈信息;技术员做好机子的护理与问题的排除;收银员的做好每天的加钱,办卡等日常工作。
《培训管理》每个招来的员工不可能是在网吧做过多年有经验者,这就要求网吧有个相应的培训关观念。可以是定期,可以是不定期。目地是达到让每一位员工做好自己的本职,提高业务水平。现在大多数的培训都只是说如何去做,要做什么,培训内容与形式太过于单调。因此也要采用多样化的培训,如带自己员工到别的网吧去学习等。
《安全管理》这里包括消防,设备安全管理。让员工自己本网吧安全通道,消防用品放置位置。每天每班安排安全责任人等工作也要加之在内,另外也要有定期的消防知识培训工作等。
《工资管理》现在网吧有二种做法:一种是工资与奖金完全公开化,另一种则相反。我认为工资奖公开透明比较好。总之这个制度要根据网吧的实际情况而定,不可盲目学习他人。
《卫生管理》客人在上网时不但享受网络带来的快乐同时也是在享受网吧本身所带给他的感受,好的卫生环境是最基本的。如何做卫生,几点做卫生,达到什么程度都是根据本网吧实际情况来做。这项制度要做到位,要细到每一个角落。
规章制度制定大部分是根据实际情况而定,相信每一家网吧都有自己的规章制度。但是有的业主还是觉的自己的员工没有按规定办事,那有可能是你的规章制度不够完善不够细化。另一点规章制度一定要执行到位,这个过程是困难的,因为没一个人天生就是喜欢让人家管来管去,对于新开的网吧在前期规章制度一定要执行到位,让你的每一位员工成为一种习惯。
??? 二、物品管理
这里的物指的是网吧常用设备用品。如交换机、电脑、桌子、洗手液等。每次物品的进入也出入都要有相应的记录,方便核对与核算成本。
1.吧台物品的出售管理:包括水、烟、食品等卖给客人的物品。这里的主要负责人员为收银员或专门的吧台人员。每天的进出要的相应的记录。可以做出库入库单,要有当班人员的签字,采购人员的签字,最后由财务人员报备。(大部分网吧由老板自己做了)。另要求有相应的请购单,根据情况提前请购。
2.电脑设备的管理。责任人由技术主管负责。当班技术员要有设备的出
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