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許多人對葡萄酒的世界相當好奇，卻始終不得其門而入。 喝葡萄酒喝了好幾年，依然不知道杯中的這些氣味從何而來？ 長榮大學結合亞瑟頓針對葡萄酒初學者開設一系列的基礎品飲課程， 由專業講師John講解並搭配實際品飲，帶領您進入葡萄酒的奇妙世界！ 一、班別：葡萄酒基礎入門課程(滿額12名，意者請儘速洽詢) 二、對象：不拘，對及有興趣者台南市區路號：每人,500元，教學內容：結合葡萄酒相關知識，讓你聞到、看到、喝到，印象更加深刻！ 日 期 時 間 課 程 名 稱 大 綱 103.11/13(四) 18:30~20:30 紅葡萄酒基礎入門 介紹葡萄酒的基本知識，包含品飲技術、葡萄酒香氣分析、如何在餐廳點用葡萄酒、葡萄酒佐餐搭配等等。並品飲市面常見的幾種紅葡萄品種酒。 103.11/14(五) 18:30~20:30 白葡萄酒基礎入門 為大家介紹市面上常見的幾種白葡萄品種，並藉由品飲來了解他們的香氣、口感，以及釀造方式。 103.11/20(四) 18:30~20:30 這也是葡萄酒！？ 除了市面常見的紅酒、白酒之外，還有許多類型的酒，她們也是用葡萄釀成的！這次就來認識她們！ 103.11/21(五) 18:30~20:30 法國葡萄酒品味之旅 一個全世界葡萄酒種類最豐、品質最佳的著名產酒國家，我們將為大家介紹產區特性、酒標閱讀、A.O.C.制度等等，並藉由品飲來了解各個產