ICP-OES同时测定婴幼儿营养食品中的14种元素.pdfVIP

ICP-OES同时测定婴幼儿营养食品中的14种元素.pdf

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
维普资讯 第 25卷 ,第 3期 光 谱 实 验 室 V01.25。NO.3 2008年 5月 ChineseJournalofSpectroscopyLaboratory May , 2 0 0 8 ICP—OES同时测定婴幼儿营养食品中的 14种元素 徐春祥① 赵 云 朱晓军 (江苏省产品质量监督检验研究院 南京市石鼓路 227号 210029) 摘 要 采用湿式消解处理电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)对婴幼儿营养食品中的钾、钠、 钙、镁、铜、铁、锰、锌、硼、铬、镍、铝、钡和磷等 14种元素同时测定。结果显示检出限能达到 0.0001— 0.076mg/kg,RSD 小于 2.39 。 关键词 电感耦合等离子体发射光谱法,婴幼儿营养食品,钾,钠,钙,镁,铜,铁 ,锰,锌,硼,铬 .镍,铝, 钡 ,磷。 中图分类号:0657.31 文献标识码:B 文章编号:1004—8138(2008)03—0356—03 1 前言 婴幼儿是人体成长发育的最初阶段,也是行为、智能发育最为迅速、最易受损引发疾病的时期, 而该阶段许多疾病的产生都与元素缺乏或过量有关。因此,在当母乳喂养不能满足婴幼儿生长发育 的需求时,需要添加其他性状的婴幼儿营养食品,补充母乳中营养素的不足。在这些营养食品中,富 含有人体中的宏量元素,如钙、磷、钾、钠 ,也有人体必须的微量元素,如铁、铜、锰、锌等。 在以往这些元素的检测中,多采用原子吸收光谱法,逐一元素进行标准溶液配置和样品稀释测 定 卜 ,方法繁琐,检测周期长。目前采用ICP—OES检测多元素的方法较多 ],但同时测定婴幼儿 营养食品中多种元素的报道却较少。本文采用了湿式消解前处理方法,检测结果较为理想,进而通 过分析比较,建立了一套适用于婴幼儿营养食品中多元素同时测定的方法,具有较高实用价值。 2 实验部分 2.1 仪器及测定条件 OPTIMA4300DV电感耦合等离子体发射光谱仪(美国PE公司);Winlab32操作软件~EH20B 型电热板 (北京莱伯泰科实验室应用技术有限公司)。 仪器工作条件 : 射频功率:1200W ,等离子气流量 15I/rain,辅助气流量 0.2I/rain,雾化气流量 0.8L/min,溶 液提升量 1.5mL/min,观察位置 自动优化 。 2.2 试剂与标准溶液 硝酸 、高氯酸均为优级纯 ,30 过氧化氢(分析纯); 混合酸:硝酸和高氯酸按 (4+1)混合; ① 联系人 ,电话 l(025E—mail:zhaoyun0513@hotmal1.corn 作者简介:徐春祥 (1970一),男,南京市人,研究生,高级工程师,主要从事食品检测工作。 收稿 日期 :2007·11·15;接受 日期:2008—01·03 维普资讯 第 3期 徐春祥等:ICP—OES同时测定婴幼儿营养食品中的 14种元素 357 钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、硼、铬、镍、铝、钡、磷标准储备液:1.000mg/mI,购于国家标准物 质研究中心,使用前稀释配制成相应浓度 。实验用水为去离子水 。 2.3 试样处理 2.3.1 湿式消解法 称取约0.50g试样置于消化管中,同时做试剂空 白。加入数粒玻璃珠,然后加入 10mI混合酸, 由低温至高温加热消解,当消解液体积减少到 2—3mL、移去热源 ,冷却。加入 2—5mI混合酸继续 加热消解 ,不时缓缓摇动使均匀,消解至冒白烟,消解液呈淡黄色或无色溶液。浓缩消解液至 lmL 左右 。冷却至室温后定量转移至 100mI容量瓶中,以去离子水定容到刻度 。 2.4 试样的测定 将处理好的试样分解液导入 ICP—OES光谱仪中,按照 2.1的条件测定。 3 结果与讨论

文档评论(0)

jingpinwedang + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档