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西北林学院学报 2 008 , 2 3( 4) : 34~37
J our nal o f N orthwe st Fore st ry U nive rsity
北 缘 地 区 枇 杷 果 实 生 长 过 程 的 生 理 变 化
曹雪丹 , 吴万兴 , 张忠 良 , 鲁周民 3
( 西北农林科技大学 林学院 ,陕西 杨陵 7 12 100)
摘 要 : 为探索北缘地区枇杷果实生长变化规律 ,给生产管理提供理论参考 ,以生长在 陕西安康 的
( )
日本 品种 编号 8 # 和当地品种“麦后黄 ”为试验材料 ,对果实生长过程生理变化进行研究 ,结果表
明 :单果重的增加主要集中在花后 0~150 d ;呼吸强度在刚坐果时和进入快速生长前处于较高水
( 3 3 3 3 )
平 ,之后逐渐下降 ;2 品种可溶性糖与单果重 的变化呈极显著相关 r = 0 . 7 7 7 ; 0 . 53 4 ; 可
滴定酸和 V c 含量 以及 PPO 活性均呈先升高后降低的趋势 ;POD 活性在整个生长过程总体呈波动
下降趋势 。
关键词 :枇杷 ;果实生长 ;营养成分 ;生理变化
中图分类号 : S66 7. 30 1 文献标识码 :A 文章编号 1(20 08) 0420 034204
Physio lo gic al Change s of L oquat ( Er i obot r y a j a p onic a ) Fruit
du ring Growt h in No rt h2cult ivat ed2mar ginal A rea
3
CAO Xue2dan , WU Wan2xin g , Z HAN G Zhon g2l ia ng , L U Zhou2m in
( Col le ge of F ore st r y , N or t hw est A F U ni v ers it y , Yan gli ng , Sh a anxi 7 12 100 , Chi n a)
Abstr act :Two lo qu at cult ivar s (N o . 8 , i nt ro duce d fr om J apa n ; M ai houh uan g , local var iet y) t hat gr ew in
A nk ang o f Shaanxi w ere u sed as expe ri me nt mat erial s t o st u dy t he p h ysiolo gical chan ges i n growt h cour se
of fr uita ge , an d exp lo re t he gr owt h regular it y of lo quat fr uit u n de r gr owi ng condit ion s i n nort h2cult ivat ed2
ma r ginal ar ea . The re sult s showed t h at t h e frui t w ei gh t i ncr ea sed sh arp l y bet ween 0 an d 150
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