生物有机肥对春小麦品质产量的影响.pdfVIP

第35卷第5期 东北农业大学学报 35(5)：526-528 2004年10月 ofNortheast Journal A画culturalUniversity Oct．2(-04 文章编号1005—9369(2004)05—0526—03 生物有机肥对春小麦品质产量的影响 蒋春来，李淑芹，王 东，许景钢+ (东北农业大学资源与环境学院，黑龙江哈尔滨 150030) 摘要：为探讨生物有机肥对春小麦产量和品质的影响，试验通过不同的施肥处理，对其肥效进行比较。结 果表明，施用不同数量的生物有机肥条件下的小麦籽粒蛋白质含量、沉降值、干面筋含量及湿面筋含量有显著差 别。施用生物有机肥可显著提高小麦产量，改善小麦品质，是在东北建立优质春小麦产区的重要措施之一。 关键词：生物有机肥；春小麦；品质；产量 中图分类号：$512．1也；$5／5910331；S158文献标识码：A 生物有机肥是东北农业大学资源环境学院研 145．1 mg·kg一；速效磷33．6mg·kg。1；速效钾69．0 制的一种新型高效复合生物有机肥料，除含有一 6．9。强筋高产品系“东农98—6488”。 mg·kg。；pH 定比例的细菌、酵母菌、丝状菌等微生物外，还 本试验设3个不同生物有机肥施用量处理，随机 含有丰富的有机质、微生物代谢产物、生物酶及 区组设计，3次重复，以不施生物有机肥为对照， 小区面积31．5 植物生长所必需的各种营养元素(N、P、K、Ca、 时小区实收计产并折合成公顷产量，取样测定籽 Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo等)。它不仅能分 解天然形成的有机物质、溶解矿质元素，还能分 粒品质性状，品质指标共测定粗蛋白含量(凯氏定 解部分人工合成的化学物质，能显著提高农作物 产量，改善农作物品质【11。 小麦品质差是黑龙江乃至整个春麦产区小麦 项【21。详细处理方案见表1。 种植面积下降的重要原因之一：虽然优良品种的 表1试验方案(g·m-2) 应用对这一现状有所改善，但相应措施的不配套 Table1 treatments Experiment 仍然限制着春小麦的发展，尤其是生物有机肥对 小麦品质的影响国内至今尚少见较深入的研究报 告。为此，本试验在选用优良品种的前提下，研 究了生物有机肥对春小麦的增产效果及其对春小 麦品质的影响，以期为发展我省小麦生产提供一 些可用信息。 1 材料与方法 2 结果与分析 试验于2003年在哈尔滨市香坊农场进行。供 2．1生物有机肥对春小麦品质的影晌 000 试土壤为黑土。基础肥力：有机质41 mg·kg-1； 2．1。l 生物有机肥对春小麦籽粒蛋白质含量的影响 全氮2000 mg·kg一1；全磷390mg·kg。1；碱解氮 籽粒蛋白质含