酒店管理毕业论文-浅议激励在现代人力资源管理中对酒店业的作用.doc

泉州理工职业学院 毕 业 论 文 『 2012 届』 题 目 浅议激励在现代人力资源管理中对酒店业的作用 姓 名 许达芬 学 号 专业班级 酒店管理 指导教师 2011年 10月29日 目 录 前言……………………………………………………………………………（1） 1 激励概述………………………………………………………………………（1） 1.1 激励的概念………………………………………………………………（1） 1.2 激励对企业人力资源管理的作用………………………………………（2） 1.2.1 激励在企业管理职能中具有重大作用…………………………（2） 1.2.2激励是企业实现目标的有效手段………………………………（2） 1.2.3激励对职工提高工作绩效具有突出的作用……………………（2） 1.2.4激励能够增强组织的凝聚力……………………………………（3） 2 企业激励中存在的问题…………………………………………………………（3） 2.1 未能建立科学的薪酬体系……………………………………………（3） 2.2 考核机制不够完善 ……………………………………………………（4） 2.3 激励方式单一…………………………………………………………（4） 3 酒店业的现状……………………………………………………………………（4） 3.1 物质激励………………………………………………………………（5） 3.1.1 正激励法 ………………………………………………………（5） 3.1.2负激励法…………………………………………………………（5） 3.2精神激励………………………………………………………………（6） 3.2.1目标激励法………………………………………………………（6） 3.2.2竞争压力激励法…………………………………………………（7） 3.2.3参与激励法………………………………………………………（7） 4引入员工激励机制的设计………………………………………………………（7） 4.1激励机制的设计应从实际出发，随着发展的变化而变化……………（8） 4.2多种激励机制的综合运用……………………………………………（8） 结论…………………………………………………………………………………（9） 参考文献……………………………………………………………………………（9） 浅议激励在现代人力资源管理中对酒店业的作用 泉州理工学院 酒店管理 许达芬 摘 要 本文介绍了激励的概念与激励对酒店这类企业人力管理的作用，提出了企业激励中存在的问题，并提出“物质激励、精神激励”等相应对策来提高企业激励水平，优化激励在现代酒店管理中的功能。 【关键词】酒店管理 现代 激励机制 人力资源管理 前言 人力资源激励机制，是推动社会改革和发展的一个动力源泉，是促进社会进步和人类文明的一个配套机制。当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质，思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此本文从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。管理的核心问题，是人的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。案例：报纸杂志不断刊登文章报道服务业的不良状况，一线员工错误不断、态度恶劣简直是置顾客于不顾。缺少技术熟练的员工，面对高人员的流失率，深受其苦的服务业必须向那些与顾客接触的企业注入新的生命力。分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期望的最佳绩效。在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的企业管理，才能在如今激烈的竞争中生存、发展、兴旺。激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的