物质转化与材料利用(上课).pptVIP

* 厨房中的科学 一、常见的材料 金属材料（合金） 无机非金属材料（水泥、玻璃、陶瓷） 有机合成材料（合成塑料等） Na2CO3 食用油 白醋 NaCl 蔗糖 CaO(含Ca(OH)2) Fe 茅台酒中的 酒精 液化气 CaCO3 雪碧中的H2CO3 炭 空气、水蒸气等 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 混合物 氧化物 金属氧化物 非金属氧化物 酸 碱 盐 单质 无机化合物 有机化合物 根据上述物质分类图，对碳酸钠、食用油、醋酸、氯化钠、蔗糖、氧化钙、氢氧化钙、铁、酒精、液化气、炭、碳酸、碳酸钙、空气、水等十五种物质进行分类。 铁 碳 碳酸 水 氧化钙 氢氧化钙 氯化钠、碳酸钠、碳酸钙 蔗糖、酒精 食用油、白醋、 液化气、空气 三、物质的分类 四、 金属单质与其化合物的转化规律 金属 单质 金属氧化物 碱 四、非金属单质与其化合物的转化规律 非金属 单质 非金属氧化物 酸 Ca(OH)2 CaCO3 Ca CaO C CO2 H2CO3 盐 CaCO3 盐 回忆常见物质的转化关系 回忆酸的共性，你还能找到哪些物质之间存在一定的反应关系？ 3、MgO+HCl → 4、HCl+AgNO3 → 1、Fe+H2SO4 → 2、NaOH+HCl → 盐和水 盐和酸 盐和氢气 回忆碱的共性，你还能找到哪些物质之间存在一定的反应关系？ 盐 盐和水 盐和酸 盐和氢气 1、CO2+NaOH → 2、 NaOH+CuSO4 → 3、Cu(OH)2+HCl → 碱和盐 回忆盐有哪些最重要的性质，你还能找到哪些物质之间存在一定的反应关系？ 1、BaCl2+Na2CO3 → 2、Fe+CuSO4→ 两种新盐 金属与盐 四、常见无机物转化规律图 盐 盐和水 盐和酸 盐和氢气 碱和盐 两种新盐 金属与盐 四、常见无机物转化规律图 思考：根据物质转化的规律写出生成氯化钠（食盐）的方法有哪些？ 1、不看医生给胃溃疡患者（如胃酸过多）开出处方 2、不用笔在鸡蛋上“写”上自己姓名 3、不用清洁剂清除铁锅上铁锈、热水瓶内水垢、桌上的油污 5、不闻气味区分水和酒精 4、不用嘴吹一只气球 不能利用厨房中没有的物质和器具！ 2008年北京奥运会主运动场“鸟巢”使用了近10万吨的钢铁，你知道铁是怎样冶炼的吗？若此钢铁是用含Fe2O3的质量分数为80%的铁矿石中提取的，那么需要多少吨铁矿石？为防止钢铁生锈造成损失，你能提供好的建议吗？ (这个反应是炼铁的原理) 3CO +Fe2O3 === 2Fe + 3CO2 高温 炼铁 2、某新型防盗玻璃为多层结构，每层中间嵌有极细的金属丝。当玻璃被击碎时，与金属线相连的警报系统就会立刻报警。防盗玻璃能报警，这是利用了金属的（ ） A、延展性 B、导电性 C、弹性 D、导热性 B 1、有一种单质，由于种种原因，从外表上 分不清是金属，还是非金属，可用什么办法 区分？ 其中属于混合物的是（ ） 属于盐的是 （ ） 属于非金属单质是（ ） 属于氧化物的是 （ ） 1、10 8、9 3、6 2、4、7 3、现有 （1）矿泉水 （2）氧化镁（3）氮气 （4）二氧化碳（5）铁（6）红磷（7）水（8）蓝矾（9）氯化钠（10）纯净的盐酸 4、历史经验告诉我们，要可持续发展，就要合理的使用化学物质。(1)下表是一些化学物质对人类的贡献和带来的问题，请再举出一例 物质 对人类发展的贡献 对人类发展带来的问题 化学界的解决办法 硫酸铵等化肥 农作物增产，解决了人类的粮食问题 造成赤潮、土壤酸化等问题 合理的施用化学肥料 塑料 解决包装等材料问题，有效的减少了木材和金属等资源的消耗 产生了白色污染 研究新型可降解塑料 （2）硫酸铵的化学式为 ; 通常用 来改良酸性土壤。 （3）对于废弃的塑料制品（包括可降解塑料），宜采用 的措施，防止环境污染和提高物质的利用率。 （4）化学家从前人不合理使用化学物质造成的危害中得到启示，为保持可持续发展的研究的课题有 。（请填写序号） A、研制高效低毒农药 B、研制高效无磷洗衣粉 C、研究无污染、高原子利用率的绿色化学物质的合成方法 D、寻求合成可快速降解的塑料和橡胶 （5）碘是人体不可缺少的微量元