富硒蚯蚓的培养及其硒富集作用研究.pdfVIP

农 业 资 源 与 环 境 学 报 JournaloJA。griculturalResourcesandEnvironment 2014年 12月 ·第3l卷 ·第6期 ：570—574 December2014·Vo1．31．No．6：570—574 富硒蚯蚓的培养及其硒富集作用研究 孙小斐，乔玉辉 ，孙振钧，王 冲，李花粉，岳士忠 (中国农业大学资源与环境学院，北京 100193) 摘 要：以赤子爱胜蚓为生物载体，在蚯蚓饲料中添加亚硒酸钠进行富硒蚯蚓培养试验，利用蚯蚓的生物富集作用将无机硒转化为 有机硒。以存活率、硒含量为优化指标，研究5种硒浓度(20、40、6O、80、100mgk·g)和4种培养时间(第 15、30、45、60d)对蚯蚓生 长和硒含量的影响规律 ，筛选存活率高、硒含量高、培养时间短的富硒蚯蚓培养方法。试验结果表明：蚯蚓饲料中亚硒酸钠含量越 高、培养时间越长，蚯蚓的存活率越低，硒含量越高，且当硒添加量为8Omgk·g～，培养时间为45d时，培养条件最优 ，此时蚯蚓体内 硒含量可达 33．25mg·kg～。 关键词：赤子爱胜蚓；存活率；蚯蚓硒含量；培养条件 中图分类号：S154．5 文献标志码 ：A 文章编号：2095—6819(2014)06—0570—05 d0i：10．13254／j．jare．2014．0247 TheCultivatiOilandSeleniuinEnrichmentofSeleniillnEnrichedEarthworm SUNXiao-fei，QIAOYu—hui，SUNZhen-jun，WANGChong，LIHua-fen，YUEShi—zhong (CoHegeofResourcesandEnvironment，ChinaA culturalUniversity，Beijing100193，China) Abstract：Asabio—carrier,E／seniafetidawasfedwithCOWdungthataddedwithsodiumseleniteinordertotransferinorganicselenium (Se) intoorganicselenium．Targetingonsurvivalrateandseleniumcontent，theeffectsoffiveSeconcentrations(0，20，40，60，80，100mg。kg ) andfourcultivationperiods(15，30，45，60d)onearthwormgrowthandSecontentswereinvestigated．1’hecultivationmethodwithhig【hsur-- vivalrate，highSecontentofearthworlnandshortbreedingtimewouldbescreenedout．Theexperimentalresultsshowedthattheearthworm survivalratedecreasedandtheSecontentinearthwomr increasedwiththeincreaseofSeapplicationandtheextensionofbreedingtime．Th e mostoptimum methodwasscreenedoutwhentheSeconcentrationwas80mg·kg-andthecultivationperiodwas45days．Secontentinearth— worlxlwasupto33．25mg·kg～． Keywords：Eiseniafetida；survivalrate；seleniumcontentinearthwomr；conditionofculture 硒是生物体内重要的微量元素之一，具有多种生 物转化的方式生产出各种富硒动、植物和微生物产 物学功能。目前常用的补硒制剂主要包括有机硒和无 品，如富硒蚕蛹、富硒水稻、富硒大豆、富硒酵母、富硒 机硒，有机硒相对于无机硒具有毒性较弱、吸收率较 灵芝等[2-6]。刘向辉等同和欧阳培等同通过人工培养蚯 高、活性强、安全性好等优点 【“。基于有机硒补剂的优