《食品机械与设备》课程设计-年产100吨炒花生车间设计.docVIP

《食品机械与设备》课程设计 年产100吨炒花生车间设计 班级：食品091 姓名： 学号： 指导老师： 目录 第1章 前言 1.1 概述………………………………………………………………………… 2 1.2 可行性研究分析…………………………………………………………… 3 1.3 厂址选择…………………………………………………………………… 4 第2章 车间平面设计与工厂工艺设计 2.1 车间平面设计……………………………………………………………… 5 2.2 产品方案及班产量的确定………………………………………………… 6 2.3 生产工艺流程的确定……………………………………………………… 8 2.4 物料衡算…………………………………………………………………… 12 2.5 设备选型…………………………………………………………………… 12 第3章 辅助部门设计 3.1 仓库………………………………………………………………………… 14 3.2 化验室……………………………………………………………………… 15 3.3 机修、配电车间…………………………………………………………… 15 主要参考文献……………………………………………………………………… 16 附录一：设备选型及参数一览表………………………………………………… 17 附