人参内生ge15菌株抑菌活性物质的初步研究.pdfVIP

2015年2月 第 17卷 第2期 中国现代中药 ModernChineseMedicine Feb．2015 Vo1．17 No．2 · 中药农业 · 人参 内生 gel5菌株抑菌活性物质的初步研究△ 刘敏，丁万隆，胡陈云，高原，李勇 (中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所，北京 100193) [摘要] 目的：探究人参内生细菌gel5菌株对人参病原菌的作用机理，明确gel5菌株胞外分泌液中抑菌活性 成分的提取方法、活性组分及抑菌活性物质的稳定性。方法：通过硫酸铵沉淀、浓盐酸沉淀及饱及正丁醇萃取等方 法获得菌株发酵液中抑菌活性成分 ；牛津杯法测定提取成分的抑菌活性。结果：从 gel5菌株发酵液得到的提取液均 有抑菌活性；对发酵上清液经高温和蛋白酶K处理，抑菌活性未见明显变化。结论：gel5菌株能产生多种抑菌活性 成分；抑菌成分对高温和蛋白酶K稳定。 [关键词] 人参；内生细菌；抑菌物质 PreliminaryStudyonAntagonisticSubstanceProducedbyGinsengEndophyticBacterium gel5 LIU Min，DING Wanlong，HU Chenyun，GAO Yuan，LIYong (InstituteofMedicinalPlantDevelopment，BeijingUnionMedicalCollegeChineseAcademy 、MedicalSciences， Being100193，China) [Abstract] Objective：Tostudytheantagonisticmechanismofginsengendophyticbacterium gel5，andclarifythe extractionmethod，activecomponents and the stability ofantagonistic substance．Methods：Antagonistic substanceswere acquiredfrom fermentationbrothofgel5byammonium sulfateprecipitation，concentratedhydrochloricacidprecipitationand saturatedn—butanolextraction．Antagonistic activitiesofextractswereexamined byoxfordcup method．Results：Allextracts from fermentation broth ofgel5 showed antagonistic activity againstginseng pathogen，and the antagonistic activity of suspensionhardlychangedwhentreatedbyhightemperatureandproteaseK．Conclusion：Someantagonisticsubstancesmay producedbygel5，andwhicharestabletohightemperatureandproteaseK． [Keywords] Panaxginseng；endophyticbacterium；antagonisticsubstance doi：10．13313／j．issn2015．2．0l1 人参P．ginsengC．A．Meyer为五加科人参属多年 Cylindrocarpondestructans、人参疫病菌 Phytophthora 生药用植物，我国传统名贵中药材。由于人参具有 cactorum等多种人参土传病原真菌有明显抑制作 强忌连作的特性，其中的人参土传病害问题严重影 用 J。笔者通过对该菌株胞外分泌液中代谢产物的 响人参的产量和品质 ¨。目前，化学农药仍是人参