沸腾传热及核态沸腾的汽泡动力学研究简述.pdfVIP

干燥技术与设备 2015年第 1卷 第 1期 DryingTechnology Equipment 沸腾传热及核态沸腾的汽泡动力学研究简述 王宝和，李群 (大连理工大学化工学院，辽宁大连 116024) 摘 要：本文简要概述 了沸腾传热类型和沸腾传热曲线，分析探讨 了影响核态沸腾传热的主要因素及核态沸腾 传热模型，讨论 了形成汽泡核所需的液体过热度、汽泡的生长、汽泡的脱离直径、汽泡的脱离频率及汽化核心密度 等汽泡动力学规律 。 关键词：沸腾；汽泡；过热度；传热 中图分类号：TK124 文献标识码：A 文章编号：1727—308O(2015)01—0011—09 1引言 者是指在液体 内部没有固定的加热壁面，故又 沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在 称容积沸腾 ，汽泡是由能量较集 中的液体高能 液体内部和表面 同时发生剧烈汽化的现象。沸 分子团的运动和集聚而产生的。均相沸腾通常 腾是一个伴随大量汽泡的形成 、生长和运动 的 是采用对液体进行辐射加热的方式来实现的， 传递过程。沸腾传热过程具有传热温差小、传 一 般需要较大的液体过热度。非均相沸腾是指 热壁面温度均匀、传热强度高等特点。目前， 汽泡在与液体相接触的固体加热壁面上产生、 沸腾传热技术 已被广泛应用于能源、动力、核 成长的沸腾过程，故又称表面沸腾。非均相沸 电、地热能、太阳能、石油、化工、冶金、制 腾所需的液体过热度远低于前者，但 由于固体 冷、食品、造纸等工业领域，而且在航空航天、 表面的参与，使这种沸腾的影响因素更复杂多 核反应堆和微 ／纳机械电子系统 (MEMS／NEMS) 变且不易控制；然而，这种表面沸腾又是一种 等现代高科技 中也有着广泛 的应用前景 ¨q。 最常见、最有实用价值的沸腾类型 。 多年来，沸腾传热的研究已经引起学术界广泛 在非均相沸腾 中，按照沸腾液体的流动特 地关注，并取得了许多丰硕成果 ’。因此， 性，又可 以分为池沸腾 (poolboiling)和流动 本文将对沸腾传热及核态沸腾的汽泡动力学研 沸腾 (flowboiling)两种 。前者是指沉浸于原 究现状进行简要评述 。 为静止的大容器 内的加热表面上的液体所发生 2沸腾传热类型及沸腾传热曲线 2．1沸腾传热类型 收稿 日期：2015—2—1 作者简介：王宝和 (1959一)，男，副教授，主要从 对于沸腾传热，按照发生条件 的不同，可 事不同形貌微纳结构的制备、干燥及分子动力学模拟 以分为均相沸腾 (homogeneousboiling)和非 研究。 均相沸腾 (heterogeneousboiling)两类 。前 联系方式：041E-mail：wbaohe@163．com 干燥技术与设备 ‘12 ‘ DryingTechnologyEquipment 2015年第 1卷 的沸腾 。池沸腾所有流体的运动是 由自然对流 且多组分液体沸腾的临界热流密度也有显著提 和汽泡 的成长 、运动所形成的对流而 引起