海参终端陈列标准.docVIP

海参终端陈列标准 一、标准目的 1、规范陈列，提升品牌形象； 2、美化产品卖点，提高顾客关注度； 3、合理利用陈列空间，提高资源使用效率； 4、优化产品线组合，有助于新老产品协调发展； 5、生动化展示产品带给顾客的核心利益，提高成交率。 二、基本原则 1、位置最优原则：争取海参区域最优位置，成为见面率第一的品牌； 2、陈列规模最大化原则：尽量最大化陈列产品，形成完整品牌形象； 3、全品项原则：争取全品项陈列，空间有限或者商场质量不高时重点品项优先陈列； 4、重点品项陈列原则：商务海胆不少于2个牌面，淡干海参不少于5个牌面； 5、多点陈列原则：在传统柜台之外，增加辅助的陈列形式，如包柱、堆头、二展等推广专区，增加与消费者的见面机会； 6、优先陈列原则：优先陈列重点品类，如淡干海参、即食海参、冷冻海参、即食海胆等； 7、集中陈列原则：同类产品集中陈列，柜台及冰柜陈列横向顺序，背柜陈列纵向顺序； 8、标识面向顾客原则：产品、包装标识必须正面面向顾客，陈列面与顾客目光光线垂直； 9、生动化原则：通过终端物料、POP及品尝试吃等使终端活化，吸引消费者眼球，展示产品卖点，增强购买欲望； 10、整洁、及时更新原则：终端干净、整齐、有序、美观，要做到每天打扫终端卫生，时刻保持柜台玻璃亮丽、无指纹，柜台、产品包装无灰尘，及时更新柜台陈列产品。 三、陈列标准 （一）海参产品 1、淡干海参 （1）柜台陈列 A．最优位置陈列，依主人流方向按照价格由高到低依次陈列； B．出样必须达到 5个牌面以上； C．产品横向陈列，品牌标识正面面向顾客； D．根据柜台展示空间调整产品的礼盒陈列方式： a.礼盒打开，产品坡度陈列； b.礼盒盖上横放，品牌标识正面朝上，垫在产品下面； c.礼盒盖上立放，品牌标识正面朝向顾客，放在产品后面； E．陈列面根据柜台空间做坡度处理（产品背面利用价签硬套垫起），使陈列面与消费者目光光线垂直； F．形象产品（淡干海参王）用金色丝带扎花装饰，陈列于首层第一位置或精品柜台内。 （2）背柜 A．选取背柜最优位置一列进行集中陈列； B．中间横向陈列三盒产品，两盒在下，一盒在上； C.两侧各陈列两个包装盒，后面的立面正放，前面的做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直； D．所有品牌标识正面面向顾客； 2、冻干海参 （1）背柜陈列 A.礼盒横向立面陈列，每支产品包装上的品牌标志正面朝上面对顾客； B．只有一款出样时，礼盒打开陈列，产品数量需完整（16支或8支）； C.两款出样时，16支装打开陈列，8只装陈列礼盒面； D．一款礼盒重复出样时，将一个礼盒打开陈列，其余礼盒作为背景摆放在后面； （2）柜台陈列（特殊情况） A．牌面放在淡干海参之后，在第二陈列位置； B．依主人流方向按照产品价格由高到低依次陈列，即16支装，8只装； C．礼盒横向陈列，每支产品包装上的品牌标识正面朝上面对顾客； D.只有一款出样时，礼盒打开陈列，产品数量需完整（16支或8支）； E.两款出样时，16支装陈列礼盒面，8只装陈列产品面； F．多于两款出样时，先集中陈列16支装，第一位置陈列礼盒面，其余每个都陈列产品面； G．陈列面根据柜台空间做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直； 3、即食海参 （1）冷藏柜（制冷0-4°）陈列，展示产品形态 A．横向陈列即食海参礼盒，鲍汁在上，海参在下； B．依主人流方向按照价格由高到低依次陈列； C．新款礼盒陈列10支产品，老款礼盒陈列5支产品； D．每支产品规格必须保持一致，纵向陈列，标识正面面向顾客； E．鲍汁横向陈列，每空5袋，新款标志正面面向顾客，老款将“调味汁”字样一侧露出面向顾客； （2）冷冻柜（制冷-18°）陈列，保存产品 A．依主人流方向冰柜第二位置陈列（第一位置是冷冻海参）； B．按照产品价格由高到低依次陈列； C．产品纵向陈列，品牌标识正面面向顾客； 4、冷冻海参 A．依主人流方向冷冻冰柜第一位置陈列； B．按照产品价格由高到低依次陈列； C．产品纵向陈列，左右两排，上下三排，形成6个陈列面； D．品牌标识正面面向顾客； E．陈列面做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直； 5、六味浓缩海参 A．依主人流方向冷冻冰柜第三位置陈列； B．礼盒打开陈列，产品纵向摆放，品牌标识正面面对顾客； 6、养味鲜海参 A．依主人流方向冷冻冰柜第四位置陈列； B．礼盒打开陈列，产品纵向摆放，品牌标识正面面对顾客； C．在冷藏柜末端陈列1瓶养味鲜产品，产品立面陈列，品牌标识正面面向顾客，方便向顾客展示养味鲜在非冷冻状态下的产品形态。 7、半干海参 A．在柜台依主人流方向按照产品价格由高到低依次陈列； B．除非天气特别炎热情况无需包膜外，必须对盛装器皿进行保鲜膜包装，保鲜膜必须打紧、平整； C．海参口必须朝上，整齐排列，不得挤压；