过瘤胃脂肪在奶牛营养中的应用.pdfVIP

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  • 2017-08-11 发布于北京
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维普资讯 边瘩 胃脂肪在奶牛营荠 巾昀应用 徐爱秋,王梦芝,郝 青,秦 韬 (扬州大学 动物科学与技术学院,江苏 扬州 225009) 摘 要:从解决奶牛在泌乳期能量负平衡的难题入手,综述了脂肪在奶牛营养中的作用、反刍动物瘤 胃中脂 肪的消化代谢、日粮中直接添加脂肪的危害和添加过瘤胃脂肪的营养意义、原理、类型以及使用注意事项,为今 后的研究提供参考。 关键词:过瘤 胃脂肪;奶牛;应用 中图分类号:$816.4;$823.9+l 文献标识码:A 文章编号:1001—0084(2008)03—0023—04 现代的动物营养学突出了饲料能量的重要性。 酸的合成和酯化。 在奶牛饲养 中,奶牛进入泌乳高峰期时,对能量的 2.1 脂肪的水解 需要很大,尤其是高产奶牛,常常会出现能量负平 瘤 胃微生物具有水解脂肪的能力,从而释放出 衡。饲喂传统 日粮很难满足奶牛高能量的需求。过 脂

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