辣椒幼苗缺磷对几种生理指标影响.pdfVIP

园艺学报2009，36(增刊)：1987 ActaHorticulturaeSinica 辣椒幼苗缺磷对几种生理指标的影响 刘朝贵1，陈正进2 (1西南大学园艺园林学院，重庆400716；2重庆市渝北区农业局，重庆401120) 虽然辣椒需肥特点对生长发育的影响已有了一定研究，特别是氮肥和钾肥的研究有很多，但单独 研究磷肥对辣椒生长发育的影响，则相对较少。通过试验’r解在缺磷的情况下辣椒的生理生化表现及 变化，对进行工厂化辣椒育苗及其栽培生产中进行磷肥配比，具有一定的指导意义。 辣椒材料为‘华椒十七’品种。采用蛭石基质在温室进行培养。基础配方采用山崎配方营养液， 次营养液，每株浇等量营养液。每个处理培养100株，每次观察lo个重复，每周观察1次，共5次， 记录株高、茎粗、干质量(地卜部分和地下部分)、利用测量结果计算出壮苗指数[壮苗指数=(茎 粗／株高+根干质量／地上部干质量)X全株干质量]；测定硝酸还原酶的活性和叶绿素的含量，以研 究不同磷浓度对辣椒生长生理生化的影响以及在缺磷情况下的表现。 从壮苗系数的测定结果来看，幼苗茎粗、干质量、地上部干质量、地下部干质量都随磷含量的减 少而成顺序递减。在营养液中的磷含量为100％、75％、50％、25％、o％时，50d辣椒茎粗分别为 0．281、0．259、0．2584、0．2562和0．2234 0．059。从最终计算出的壮苗系数看，还是100％的完令营养液的壮苗系数最高，其他处理的壮苗系 数随浓度的递减而递减。不同的磷浓度培养条件对辣椒的生长表现明显，壮苗系数呵以直接体现辣椒 的生长情况。无磷营养液浇灌的辣椒生长受到的影响更大，完全营养液下的辣椒壮苗系数几乎为无磷 条件下的两倍。 试验表明：随着营养液中磷浓度的减少，辣椒叶片的叶绿素含量也大体呈递减趋势。在完全营养 液中幼苗叶绿素含量为19．9mg·L～，在25％时为19 mg·L一，在无磷状态下为16．1mg·L～。因 此，磷元素的不足会导致光合作用的不足，从而影响辣椒植株的新陈代谢，对养分吸收，物质运输和 积累都有影响。硝酸还原酶活性被当作植物营养或农田施肥的指标之一。硝酸还原酶测定结果和分析 11．25、11．01、lO．62和9．81 lag·h～·g～。100％的营养液培养的辣椒植株硝酸还原酶活性明、显高 于其他浓度，其他浓度问差异明显，下降幅度较大。硝酸还原酶活性低会引起氮素吸收效率低，影响 辣椒生长及物质积累，也充分表明磷对辣椒生长和生理的影响。 通过试验数据分析表明，磷在辣椒的生理生化方面都起着重要的作用，不同磷浓度的营养液下生 长的辣椒壮苗系数差别明显，无磷条件下壮苗系数明显低于有磷条件下，按磷100％、75％、50％、 25％和无磷条件下逐渐递减。叶绿素含量以及硝酸还原酶的活性也随营养液中磷浓度的下降而减少。 使辣椒植株的光合作用及氮的吸收能力减弱，植物抗逆性也有所下降。 关键词：辣椒；磷 中图分类号：S641．3 文献标识码：A 文章编号：0513-353X(2009)S-1987-01 收稿日期：2009—08—02