河北省巨鹿县大规模产业化杏基地建设的研究报告.pdfVIP

河北省巨鹿县大规模产业化杏基地建设研究报告 张建华孟凡建 (巨鹿县林业局) 乡镇，291个行政村，总人口34万人。 热资源丰富；农业生产条件差，以传统种植业为主，商品经济不发达；经济落后，是国家贫 困县。 面对自然条件差，经济落后的状况，如何走好自己的路，在较短的时间内把农村经济搞 上去是当时巨鹿县委、县政府日思夜想的重大课题。1995年初，巨鹿县委、县政府在组织专 家、教授反复考察论证的基础上，终于找到了自己的优势，就是发展当地的名特产品——串 枝红杏，建设杏树基地。自1986年，全县开始大规模发展杏树生产，历经3年的奋斗，全县 杏树面积发展到3400hm。，被农业部确定为全国杏良种示范推广基地县，被原林业部、国家计 委确定为全国串枝红杏生产基地县、全国串枝红杏出口基地县。后经十多年的精心管理，不 断优化品种结构，实现了杏基地大规模种植、产业化管理的目标。现就其情况报告如下： 1杏基地建设情况 巨鹿县栽种杏树历史悠久，据县志记载，有300多年的历史。是优良品种串枝红杏的原 产地，串枝红杏是当地群众在长期的生产实践中，通过自然杂交选育而成的。巨鹿县发展杏 树生产具有得天独厚的条件：一是杏品种资源丰富。当时，全县有杏品种7个，特别是串枝 红杏是当地的特产，其果个大、色艳、丰产、品质佳、宜鲜食、加工性能上乘、耐贮运。二 是杏树栽种历史悠久，群众有种植杏树的传统。三是气候、土壤条件适宜杏树生长。四是群 众经多年的生产实践，积累了较丰富的种管经验。目前，巨鹿县有杏品种75个，在沙荒次耕 值3800万元。成熟期从5月底至7月中旬，历时1个半月。是全国最大的鲜食、加工杏生产 基地。巨鹿县在杏基地建设过程中，采取了许多措施和做法。 1．1大力宣传 · 在宣传上，巨鹿县的做法分为对内宣传和对外宣传两种。对内宣传就是对本县干部群众 进行宣传，通过宣传，让全县干部群众都知道杏树是巨鹿的特有优势，发展杏树生产，对振 兴全县经济具有重大作用，以统一全县上下的思想，坚定搞好杏树生产的信心；对外宣传就 是向上级有关部门宣传，向社会宣传，以取得上级领导的支持，使社会上都知道巨鹿杏，提 高知名度。 33 I．2科学规划 在杏基地建设之初，县政府就组织有关专家、技术人员制定了全县杏树发展规划。在制 定规划时，不仅注重因地制宜原则，还十分注重集中连片、规模发展的原则。这对以后杏树 的健康发展起到了巨大作用。 1．3加强领导 为切实加强对杏基地的领导，该县成立了较稳定的杏基地建设领导小组。领导小组由正 副县长分别任正副组长，有关单位的一把手任成员。领导小组在搞好组织、协调工作的同时， 还十分注重行政干预，要求规划区内不得种植其它作物或果树。这就有效保证了集中连片、整 齐化一、规模发展目标的实现。 1．4搞好技术服务 种植杏树不同于一般农作物，多数群众不会种、不会管。因此，技术指导非常重要。该 县在发挥本地技术人员作用的同时，还聘请辽宁果树研究所、河北农业大学、石家庄果树研 究所等大专院校、科研单位的11名专家任技术顾问。这些专家在杏基地建设过程中，经常深 入生产第一线，传授技术、指导管理，并帮助县政府出主意、想办法，保证了杏基地建设的 高标准。 I．5调研市场，优化品种结构 种植杏树的目的就是为挣钱，挣钱离不开市场。因此，该县十分重视杏市场的调研，并 根据市场变化，适时调整品种结构。在杏基地建设之初，比较注重加工杏品种的发展，所占 比例较大，当从市场上发现早熟鲜食杏不仅走俏且价格高的情况时，县政府果断做出适当扩 大早熟杏面积的决定。经过调整，早熟杏所占比例由原来的不足lo％提高到了现在的20％。 I．6建立专门协会 为适应杏基地发展的需要，该县成立了由热心杏树事业、生产大户、销售大户、生产厂 家参加的杏树协会。杏树协会每年召开不同形式的会议，研究杏果销售、生产、加工事宜。 2加工情况 面对杏果产量逐年增加的形势，巨鹿县委、县政府超前指导，鼓励大上杏加工企业。1992 年，投资5000万元，成立了县办河北巨龙饮料公司，引进意大利生产线，年加工能力1万t。 投资3600万元，成立了河北二月花集团，年加工能力0．5万t。在这两个龙头企业的带动、影 响下，杏加工企业纷纷上马，并不断推出新产品。目前，全县有杏加工厂45家，年加工产品