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项目五 采购合同与价格管理 项目目标 知识目标 1. 了解采购合同的特征、形式、内容和签订程序。 2. 掌握采购订单的格式和操作流程。 3. 了解采购价格的表现形式及影响因素。 技能目标 1. 能够签订采购合同和处理采购合同纠纷。 2. 能够签发采购订单。 3. 会确定采购价格。 任务一 采购合同管理 【任务驱动】 经过与王主任的沟通和协商，李明获得了谈判的成功，将每瓶啤酒的进货价削减了0.02元，但同时李明也做出了一些让步，与该批发点签订了5年的订货合同——今后5年内，李明每年从该批发点进货6?000箱啤酒。这份合同是怎样签订的？合同的内容又是怎样的？ 【任务分析】 若要完成此任务，需明确以下几个问题。 (1) 什么是合同？什么是采购合同？采用何种形式较为稳妥？具体内容是什么？ (2) 这份采购合同的效力如何？违约者将承担怎样的责任？产生纠纷该怎样解决？ (3) 如果在履约中，一方出了变故不能履约，该合同能进行变更或解除吗？ 【任务资讯】 一、采购合同概述 (一) 采购合同的概念 1. 合同 ——合同也叫契约，有广义和狭义之分。广义的合同是指发生一定债权债务的协议；狭义的合同是双方当事人之间为实现某特定目的而确定、变更、终止双方债权关系的协议。 2. 采购合同 ——采购合同是采购方与供应方经过双方谈判、协商达成一致同意而签订的调整“供需关系”的协议。它是双方解决纠纷的依据，也是法律上双方权利和义务的证据，双方当事人都应遵守和履行采购合同。 【任务资讯】 采购合同具有以下几个法律特征。 (1) 当事人双方订立的采购合同，以转移财产所有权为目的。 (2) 采购合同是双务、有偿合同。双方互负一定义务，供货人应当保质、保量、按期交付合同订购的标的物，采购人应当按合同约定的条件接收标的物并及时支付货款。 (3) 买卖合同是诺成合同。除了法律有特殊规定的情况外，当事人在合同上签字盖章合同即成立，并不以实物的交付为合同成立的条件。 (二) 采购合同的形式 1. 口头形式 口头形式的合同是指当事人以直接对话的方式或者以通信设备(如电话交谈)订立合同。 2. 书面形式 书面形式的合同是指合同书、信件以及数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所载内容的合同形式。当事人协商同意的有关修改合同的文书、电报和图表，也是合同的组成部分。在实践中，书面形式是当事人最为普遍采用的一种合同约定形式。 3. 合同确认书 合同确认书即当事人采用信件、数据电文等形式订立合同，一方当事人可以在合同成立之前要求以书面形式加以确认的合同形式。 (二) 采购合同的形式 4. 公证形式 公证形式的合同是当事人约定或者依照法律规定，以国家公证机关对合同内容加以审查公证的方式订立合同的一种合同形式。公证机关一般均以合同的书面形式为基础，对合同内容的真实性和合法性进行审查确认后，在合同书上加盖公证印鉴，以资证明。 5. 鉴证形式 鉴证形式的合同是当事人约定或依照法律规定，以国家合同管理机关对合同内容的真实性和合法性进行审查的方式订立合同的一种合同形式。 (二) 采购合同的形式 6. 批准形式 批准形式的合同是指法律规定某些类别的合同须经国家有关主管机关审查批准的一种合同形式。 7. 登记形式 登记形式的合同是指当事人约定或依照法律规定，采取将合同提交国家登记主管机关登记的方式订立合同的一种合同形式。 【技能训练5-1】 收集一些资料，举例说明国家或法律规定采用公证形式、鉴证形式、批准形式和登记形式签订的合同各有哪些。 (三) 采购合同的内容 采购合同的内容也称采购合同的条款，是指合同双方当事人的具体权利和具体义务。一份完整的采购合同通常包括约首、正文和约尾三部分。 1. 约首 ——约首是合同的首部，包括合同的名称、合同号码、订约日期、订约地点、买卖双方的名称和地址，以及序言等内容。序言主要是写明双方订立合同的意义和执行合同的保证，对双方都有约束力等。双方的名称应用全称，不能用简称，地址要详细列明，因涉及法律管辖权问题，所以不能随便填写。在我国出口业务中，除在国外签订的合同外，一般都是以出口公司所在地为签约地址。 (三) 采购合同的内容 2. 正文 ——正文是合同的主体部分，规定了双方的权利和义务，包括合同的各项交易条款，如商品名称、品质规格、数量包装、单价和总值、交货期限、支付条款、保险、检验、索赔、不可抗力和仲裁条款等，以及根据不同商品和不同的交易情况加列的其他条款，如保值条款、溢短装条款和合同适用的法律等。因此，零售企业采购合同的条款，应当在力求具体明确，便于执行，避免不必要纠纷的前提下，具备以下主要条款。 (1) 商品的品种、规格和数量。 (2) 商品的质量和包装。 (3) 商品的价格和结算方式。 (4)