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闪式提取法在中药中的应用 尚可心1 (北京中医药大学北京I扫朝阳区望京中环南路6号100102) 摘要：本文介绍了闪式提取技术，论述了该技术的特点、适用范围等，对闪式提取技术在中药中的应用 进行了综述。 关键字：闪式提取技术；中药；应用 The Ofnashextractionmethodintraditional appUcation J’● ● ■● ● UnlneSemenlClne tllenash mecharac丽s6csand Abstract：Thisarticledescribes extraction technology’discusses oftlle infl嬲hex仃action scope tecllIlology，SI删mary也eapplication tecllllology． wOrds：Flashextraction Chinese Key technolOgy；TraditiOnalmedicine；ApplicatiOn 闪式提取法【l】是依靠高速机械剪切力和超动分子渗滤技术，在室温及溶剂存在下数秒 钟内把植物的根、茎、叶、花、果实等物料破碎至细微颗粒，并使有效成分迅速达到组织 内外平衡，通过过滤达到提取目的。闪式提取法能最大限度保留植物有效成分，不会受热 破坏，溶剂用量小，提取时间短，效率高，且刀具耐磨，结构紧凑，使用安全可靠【2J。本 技术广泛适用于中草药根(饮片)，茎(饮片)，叶，花，果实(饮片)，种子等的提取。此外， 闪式提取法适宜各种溶剂(乙醚等易挥发和有毒溶剂除外)，可以单味中药提取，也可多昧 中药复方提取吼本文将对闪式提取法的特点、适用范围等进行论述。 1闪式提取法特点 1．1快速高效： 1分钟内即可完成对容器内物料的彻底提取，且粉碎度适当，既有利于充分提取有效 成分，又有利于过滤。 汤芳玲等【4】分别以超声波提取法、回流提取法、闪式提取法对小叶黑柴胡的地下部分 进行了提取，以柴胡皂苷a、d的量之和为考察指标，结果表明闪式提取法提优于超声提 作者：尚可心，在读硕士!h垒丝塾墨!壁垒Q堡!至鱼：鱼Q 取法和回流提取法。赵先恩等【51采用闪式提取法和超声波提取法分别提取金银花及其叶中 的绿原酸和木犀草苷，运用HPLC．DAD分析方法进行评价，结果表明：闪式提取绿原酸 和木犀草苷的提取率均略高于超声波提取法，为金银花药材中绿原酸和木犀草苷的快速提 取及质量控制提供了一种新方法。 1．2常温提取： 在常温下于即可，避免了有效成分因受热而遭到破坏。 任彦飞等[6】以微乳为溶剂采用闪式提取器提取丹参，丹参酮IIA的提取率可达到 8仉90％左右，与传统提取法相比，此方法具有提取率高，提取时间短，保护热敏成分、 节约能源等优点。刘振洋等[7】运用闪式提取法对绞股蓝进行提取，并与加热回流提取、超 声波提取比较，实验结果表明：在相同条件下，闪式提取法所提总皂苷含量均高于其他几 种方法，且在室温下即可进行，最大程度避免了对皂苷的破坏。 1．3节能降耗： 完成一次提取过程耗电与同功率回流提取法相比，耗能明显减少，从而极显著降低了 研究和生产的成本。 毕跃峰等【8】分别采用加热回流提取、超声波提取和闪式提取3种方法对丹参中丹参酮 IIA(脂溶性成分)和丹酚酸B(水溶性成分)进行提取，比较不同的提取方法对丹参酮 IIA和丹酚酸B量的影响，结果表明：闪式提取比加热回流提取、超声波提取得到的丹 参酮IIA和丹酚酸B量高，而且省时节能。崔佰吉等【91比较乙醇回流法、超声波提取法和 闪式提取法三者的出膏率及灯盏乙素含量，闪式提取法两个指标都介于上述二法之间，闪 式提取法提取时间明显比乙醇回流法和超声波提取法短，具有明显的优势，对于工业化生 产的低耗节能具有重要的意义。 2适用范围 2．1可用于植物各个部位的快速提取：