关于应用化学专业《化工原理》教学几点思考.pdfVIP

第47卷增刊1 V01．47 厦门大学学报(自然科学版) Sup．I 2008年lO月 of oct．2008 Xiamen Journal University(NamrNScience) 关于应用化学专业《化工原理》教学的几点思考 沈慧英 (福建师范大学化学与材料学院，福建福州350007) 摘要：从教材和教学方法两个方面人手，阐述了化工原理课程为适应应用化学专业所做的教学改革实践和体会． 关键词：化工原理；应用化学 01 文献标识码：B 中图分类号：TQ 文章编号：0438-0479(2008)S14)185-02 《化工原理》是应用化学专业学生的一门专业基 决问题的思路，更具有创造性．所以适当扩展课程内容 础课，应用化学专业是我院新增专业，我院原来的化工 是十分必要的．在授课学时数有限的条件下，补充新内 课程是针对化学教育专业开设的，化学教育与应用化 容必须造成课程内容增加与学时有限的矛盾．这需要 学是两个性质不同的专业，化学专业培养的学生以后 适当精减原有的课程内容．这是一个难度较大、需慎重 主要承担中学化学的教学工作，化工课程主要帮助他 处理的问题．我们考虑可以从几个方面着手：首先精减 们拓宽知识面，而应用化学专业既非化工类的工科专 先修课程(如物理、物理化学)中已学过的内容．例如 业，培养的也不是中学老师，那么如何在原来化工课的 流体静力学、传热3种基本方式、辐射基本定律以及相 基础上开展适合应用化学专业的化工原理的教学呢? 平衡的一些基本关系等，把它们作为自学和预习的内 另外，学生普遍反映这门课程难学，因为这门课不但涉 容．其次简化一些次要的和基本原理与其它过程类似 及面广、内容多、且与化工生产过程及其采用的各种化 的章节，例如萃取是利用组分在二液相问平衡分配不 工设备紧密相连．这对于几乎没有接触生产实际的学 同的性质来实现混合物的分离，其原理与吸收、精馏类 生来说，学起来既生疏又抽象，再加上这门课程与其它 似，可以适当精减．此外还可根据专业的具体情况调整 课程的基本知识息息相关，这又为学生的学习增加了 课程内容．我们将课程内容分为基本内容与拓宽知识 难度．如何在有限的课时内让学生尽可能掌握好这门 面内容两部分．基本内容的教学要求精、深，突出基本 课程呢?下面从几个方面谈谈我们对《化工原理》教 概念与共性规律．通过基本内容的教学，要求学生掌握 学改革的实践和体会． 化工单元操作中最基本的知识、共性规律和概念，会角 基础理论知识解决工程实际问题．拓宽知识面内容则 1教材建设 只要学生有一般了解，而且可以因人而异． 教材是教师教学的依据．好的教材，首先要实用， 要符合应用化学专业的要求．其次，教材要具有特色， 2教学方法改革 不能过分强调系统性、完整性面面兼顾到．要把生产中 教学方法是教师为完成教学任务所采取的各种措 出现的新理论、新技术和