工程学科微生物学系列课程教改与实践的思考.pdfVIP

l教改前沿I．一【刨新】 摘要：江南大学生物工程学院“发酵工程”和 护》、《工业微生物育种学》等，供我院相关专业本 “生物工程”学科是国家“211工程”重点建设学科生或研究生使用。其中，由诸葛健教授和李华钟 科，也是江苏省“重中之重”学科。微生物学系列 教授主编、科学出版社出版的《微生物学》还被指 课程是面向我院发酵工程等多个专业本科生或 定为2I世纪高等院校教材生物工程系列。在此基 研究生的必修或选修课。多年来，课程组全体教 础上，我们还结合我校重点课程建设，配备了数量 师在课程性质定位、自主编写课程教材、加强实 充足的高质量的参考书，如由周德庆教授主编、高 践教学环节、深入开展科学研究、以研促教等多 等教育出版社出版的《微生物学教程》(第二版)，由 方面不断深化教学改革与实践，取得了明显的成 沈萍教授和彭珍荣教授主编、高等教育出版社出 效，为培养高质量的工程学科人才奠定了一定的 版的《微生物学》(第5版)(中文版)——国外优秀 基础。