溶解度饱和溶液与不饱和溶液.pptVIP

* * 课题2 十四中化学组 第一课时　　饱和溶液与不饱和溶液 与溶质和溶剂的性质有关 影响因素： 一种物质溶解在另一种物质的能力。 溶解性: 实例：食盐溶于水，而不溶于酒精，油脂易溶于汽油而不溶于水 物质溶解性能力的大小常用溶解度来表示 探究实验（一）—氯化钠是否能无限制的溶于水？ 探究实验（二）—硝酸钾是否能无限制的溶于水？ 通过比较探究实验（一） 和（二），你可以发现物质溶解的哪些规律？ 一、饱和溶液和不饱和溶液 在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做饱和溶液。 1.饱和溶液 影响因素：温度、溶剂 注意事项：一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”这两个条件，否则是没有意义的。 饱和溶液的判断方法： 在试管的底部有未溶解的溶质，则溶液饱和 在一定温度下,一定量的溶剂还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做不饱和溶液. 2、不饱和溶液 若没有未溶解的溶质，可继续加入该溶质，若不能继续溶解，则溶液饱和；若还能继续溶解，则溶液未饱和。 判断不饱和溶液： 练 习: 室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样把它变为饱和溶液 设问 生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢? 10克蔗糖 10毫升水 10毫升水 0.2克熟石灰 溶液 溶液 固体 蔗糖/熟石灰在水中溶解的实验 3.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化: 对大多数溶液来说: 饱和溶液 不饱和溶液 升温或增加溶剂 降温.（蒸发）减少溶剂.加溶质 对少数溶液来说: 饱和石灰水 不饱和石灰水 降温.加溶剂 升温、（蒸发）减少溶剂 、加溶质 盐场：氯化钠在自然界分布很广。海水、盐湖、盐井和盐矿中蕴藏着丰富的氯化钠资源。 用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。 精盐 4、 不限定条件的分类：浓溶液与稀溶液 浓溶液与稀溶液只能粗略地表示溶液中溶质含量的多少，与温度无关。 5、饱和溶液、不饱溶液与浓溶液、稀溶液的关系。 ① 溶液的饱和与不饱和是指在一定条件下，溶液中溶解溶质的量是否达到了最大溶解限度；而溶液的浓和稀只能粗略表示溶液中溶质含量的多少，它们是从不同角度描述溶液性质的两组概念，因而没有必然的联系。 *