非环境类专业学生环境与健康课程教学方法探讨.pdfVIP

‘ ： 2015年 3月 教育教学论坛 Mam．2015 第 12期 EDUCATION TEACHING FORUM NO．12 非环境类专业学生环境与健康课程教学方法探讨 成喜雨，柯 岫 (北京交通大学 理学院生命科学与生物工程研究院，北京 100044) 摘要：开设 “环境与健康”公选课程是高校非环境类专业学生获得环保知识、树立环保观念的重要途径。本 文对 “环境与健康”公开课的教学方法进行 了探讨，提 出案例教学与小组讨论相结合、户外教学与现场参观相 结合、多媒体 网络与课堂教学相结合、课外阅读与专题讲座相结合、实地走访和分析调研相结合等方法，为促 进高校环境教育发展提供帮助。 关键词：高校；非环境类专业学生；环境与健康；公选课程；教学方法 中图分类号：G642．0 文献标志码：A 文章编号：1674～9324(2015)12—0141—02 近年来，环境污染损害人体健康的事件频频发 化的教学理念 ，“通过对教学内容和教学方式的改革， 生，空气污染，雾霾的产生，增加了人体呼吸系统疾病 可以增强学生对专业科学知识的掌握和了解，满足他 的发病率 ；地表水和饮用水污染 ，造成地方性疾病 ；土 (她)们的求知欲望 ，尤其是结合 当前国际、国内环境 壤重金属污染 ，使大米等农作物镉超标 ，导致人体慢 保护形势和可持续发展战略的要求”2[1。教学内容从学 性中毒……环境污染对公众健康的危害El益扩大，成 生熟悉的生活人手 ，寓教于乐，让学生在轻松的环境 为亟待解决的社会问题。 中受到熏陶、学到知识。 2007年，卫生部、环保总局等部委联合制订 《国家 一 、 案例教学与小组讨论相结合 环境与健康行动计划 (2007--2015)》，该文件对高校 案例教学法是一种以案例为基础的教学法 ，教师 教育而言，提出了两方面要求：一是技术支持，“调整 选用新闻热点、日常生活中出现的环境与健康相关案 充实专业技术队伍 ，促进相关学科的发展，改进高校 例 ；引导学生探讨，鼓励学生独立思考、创造性学习， 教育和人才培养，为环境与健康工作提供人员和知识 使学生对知识的理解更加直观具体，同时也增进了课 储备，整体提高环境与健康工作技术支撑能力”；二是 堂上教师与学生的双向互动。例如，在讲授大米镉含 宣传教育，“提高社会各界对环境与健康工作的重视 ， 量超标的问题时，教师可以提前12周将镉大米相关 促进社会团体、非政府机构、科研与学术单位 、企业以 的部分焦点新闻材料发给学生 ，对学生进行分组 ，按 及媒体等 自觉履行责任和义务，积极为国家环境与健 组别提出具有关联性的问题 ，如镉大米产生的原因、 康工作做出贡献”。可见，除了对环境类专业的学生有 镉大米对人体健康的危害、国内外对镉大米的处理措 专业素养的要求外，对高校中绝大部分非环境类专业 施等，让学生带着问题有针对性地查询资料找出答 的学生来说，也要求掌握一定的环境与健康知识。尤 案。课堂上，教师组织不同小组的学生围绕 自己小组 其是在环境问题愈演愈烈的今天，提升年轻一代的环 的问题进行集中讨论 ，并派出一名代表进行小组总结 保意识，促进意识转化为环保行动 ，显得尤为重要。因 发言，小组成员要对其他小组同学提出的问题进行答 此，在高校针对非环