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第十一届全国HACCP应用与认证研讨会 HACCP Conference 2013 日程Agenda 更新：2013?年8月19日 2013年8月28日 全天报到 第一天 - 2013年8月29日 9.00am 开幕式 9.30am K1 食品加工制造中的食品添加剂 中国工程院 院士 9.50am K2 美国食品安全现代化法案 FDA驻华办事处 助理主任 Cory Bryant （白高瑞） 10.10am K3 为美好未来维护全球食品安全 GFSI（全球食品安全倡议） 现任董事会主席 Yves Rey （奕傅睿） 10.30am 茶歇及展览 11.00am K4 食品污染物限量标准解读 国家食品安全风险评估中心 首席专家 吴永宁 11.20am K5 产品和市场监督（ISO） 国家认监委科标部副主任 葛红梅 11.40am K6 HACCP 认证实践及发展建议 劳氏质量认证（上海）有限公司 高级审核员 尹文峰 12.00pm 午餐 专题1 专题 2 乳品安全分专场 食品生产过程控制分专场 2.00pm T111 乳品HACCP认证制度 认监委农产品认证处处长 王茂华 T121 出口肉类生产安全管理体系官方验证 青岛出入境检验检疫局 认证监管处处长 秦红 2.30pm T112 湿法生产乳品生产安全控制 青岛雀巢有限公司 副总经理兼质量保证部经理 高嵩 T122 HACCP的消费者、市场、政府和国际采信 上海天祥质量技术服务有限公司 食品部营运经理兼亚太区食品项目经理 梁黎东 3.00pm T113 乳品供应链风险评估工具 国家HACCP应用研究中心 助理专家孟兆祥 T123 美国食品安全现代化法案 青岛出入境检验检疫局 高级工程师 陈晓 3.30pm 茶歇及展览 4.00pm T114 乳品生产过程安全控制技术 爱德士缅因生物技术有限公司（IDEXX）市场与技术部经理 徐慧斌 T124 异物检测的技术手段与应用梅特勒-托利多 中国区公共事务部经理 李劭戎 4.30pm T115 乳品全产业链溯源技术 天津科技大学 计算机科学与信息工程学院副院长T125 食品安全防护物理性危害在现场管理中的控制 通标标准技术服务有限公司（SGS）高级审核员 王云华 5.00pm T116 乳品行业海量数据追溯与挖掘 珀金埃尔默仪器设备有限公司（PE） 科学事业部北方区销售经理 刘佳 T126 欧盟新法规动态 浙江出入境检验检疫局 食品安全监管处处长 王志刚 5.30pm T117 奶源质量控制技术DHI的推广和应用 北京奶牛数据中心 育种部部长 第二天 - 2013年8月30日 8.30am K8 HACCP认证与出口备案（第三方采信） 认监委注册部二处处长 黄斌 9.00am K9 食品和药品生产安全质量管理的异同 美赞臣中国有限公司 9.30am K10 进口水产品企业注册 认监委注册部一处处长 王刚 10.00am K1 HACCP-美国FDA食品工厂检查的有效手段 原浙江出入境检验检疫局 处长 苏大路 茶歇及展览 10.45am K12 酒类注册方向的研究 厦门出入境检验检疫局 认证监管处副处长 郑建晖 11.15am K13 HACCP在食品生产过程控制中的应用展望 中国信息安全认证中心 书记 史小卫 11.45am 大会总结 午餐