七叶鬼灯檠根中总多酚的提取及抗氧化活性的研究.pdfVIP

西北林学 院学报 2015，30(2)：201～205 JournalofNorthwestForestryUniversity doi：10．3969／j．issn．1001—7461．2015．02．35 七叶鬼灯檠根 中总多酚的提取及抗氧化活性的研究 尚小娇 ，马惠玲 ，叶 占洋。，李维妮 (1．西北农林科技大学 林学院，陕西 杨陵 712100；2．西北农林科技大学 生命科学学 院，陕西 杨陵 712100； 3．中国林业 科学研究 院 林业研究所 ，北京 100091；4．西北农林科技 大学 食 品与工程学院 ，陕西 杨 陵 7121o0) 摘 要 ：以七叶鬼灯檠干燥根 为原料 ，比较不 同提取方法、不同溶剂对总多酚提取量的影响。并采 用 I。(3)正交试验对七叶鬼灯檠根 中总多酚的提取_T-艺参数进行优化 ，得 出回流提取法，以乙醇 为提取取溶剂下提取量较高。在单 因素试验结果上考察不 同因素对七叶鬼灯檠根 中总多酚提取量 影响大小须序为提取 时间提取 温度 乙醇浓度液料 比；最佳提取 工 艺条件 为提 取 时间 9O min、提取 温度 90℃ 、乙醇 6O 、液料 比 5O：1