【毕业设计、论文】浅谈散装粮堆通风死角的成因与处理.pdfVIP

【毕业设计、论文】浅谈散装粮堆通风死角的成因与处理.pdf

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问题探讨 浅谈散装粮堆通风死角的成因与处理 53 浅谈散装粮堆通风死角的成因与处理 罗先安 (河南信阳平桥国家粮食储备库 464100) 周新龙 (中央储备粮泉州直属库 362801) 笔者在长期从事散装粮堆保管的生产实践中研 阻力大,空气穿过这些区域到达粮面压力减小,流速 究发现:①人库散粮温度水分较高,通过机械通风、 减慢,导致这些区域通风降温降水速度慢。 谷物冷却降温降水处理,温度水分很容易降到安全 1.3 粮堆气流原因 储存状态,但墙角门角的温度水分却是在其他部位 散装粮堆中,由于孔隙度的存在,粮堆内的02, 降到安全储存状态后很长一段时间内通过粮堆内部 N2,CO2和水蒸气等多种气体在某种作用力的推动 水汽分子缓慢的吸附与解吸、水分转移、热传导、湿 下,按照一定的方向进行运动,在粮堆内部形成一股 热扩散等逐渐趋于平衡状态,存在明显的滞后现象, 微气流(流速一般为0.1一1mm/s)。这种微气流的 而水分会在一段时间后明显反弹,缓慢持续小幅上 存在和运动,不但影响着粮粒、微生物、储粮昆虫的 升;②人库散粮温度水分正常,通过一段时间的保管 生命活动,而且是粮堆内部湿热传递、水分转移、熏 尤其在经过冬季降温通风后,墙角门角特别是距墙 蒸毒气扩散的重要诱因。粮堆内微气流按照形成原 角30cm范围内粮食水分会小幅上升,粮堆底层尤 因和作用机制可分为动力气流(外循环)和温差气流 为严重,这就是所谓的通风死角问题。 (内循环)。动力气流是粮食仓库或密闭粮堆气密性 差漏气造成的。当仓外风力强,气压变化大,仓房气 1 通 fi.v,h的成 因 密性差,漏气较严重时动力气流起主导作用。温差 1.1 粮食自身原因 气流主要是由于粮堆各个部位温度差异而产生的, 不同粮食品种因其比重、空隙度、散落性的不同 与人仓季节关系密切。高温季节人仓的粮食,粮温 会产生不同的自动分级现象,导致产生不同的通风 较高,秋冬气温下降时,微气流在温差的作用下从降 死角;即便是同一粮食品种,因其籽粒饱满程度、颗 温速度较慢粮温较高的粮堆内部向降温速度较快粮 粒形状、表面光滑度、水分含量亦不尽相同,加之粮 温较低的粮堆上层运动,在粮面下30cm处形成结 食里含有的各种各样的杂质,其形状、比重、绝对重 露,产生 “结顶”现象(见图1);低温季节人库的粮 量之间也存在一定的差异,因此,粮食在人仓散落过 食,粮温较低,春夏气温回升时,微气流从升温速度 程中受到的摩擦力、重力、空气阻力作用也就不同, 较快的上层向升温速度较慢的粮堆中下层运动,易 使落粮点和墙壁四周形成明显的杂质聚集区,造成 在粮堆底层结露,造成 “烂底”(见图2)。在气密性 通风死角。 较好,现代化程度较高的高大平房仓内,温差气流占 1.2 机械入仓原因 主导地位。 散粮人仓时,如果是人工就仓倒粮人库,

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