孝道与唐代人的衣食住行.pdfVIP

第 16卷 第4期 长安大学学报 (社会科学版) Vo1．16 No．4 2014年 12月 JournalofChanga~University(SocialScienceEdition) Dec．2014 孝道与唐代人的衣食住行 季庆阳 (西安电子科技大学 人文学院，陕西 西安 710126) 摘 要 ：孝道伦理广泛渗透到唐代人 的社会生活之 中，在衣食住行 的方式上均有所体现 。通过 梳理及文献 ，发现子女 需要尽 心竭力地为父母 长辈提供充足食物 ，并结合父母 长辈的身体状况 ，合 理搭配饮食 ；子女要将最好 的衣服 留给父母长辈，同时子女着装有礼仪要求 ；子女要尽可能地与父 母长辈累世 同居 ，并在居长期 间有特殊要求 ；父母在时，子女尽量不远行 ，出行时要尊敬长辈，并为 老者提供方便 。可见 ，唐人 的衣食住行方式总体遵循 了尊长优先、便 于行孝 的原则 。 关键词 ：孝道 ；唐代 ；衣食住行 ；宗法血缘关系 中图分类 号 ：B823．1 文献标志码 ：A 文章编号 ：1671-．6248(2014)04-O012-06 衣食住行是人类社会生活 的基本 内容 。衣食住 而 言 ，每餐提供这样丰盛 的饮食或许可 以做 到 ，而对 行 的方式反映着政治经济政策 的制定与执行 ，体现 于一般家庭来iE．是难 以做到的，核心的要求就是 以 着 社会 的价值 和文化 的风貌 。唐代 继承了秦 汉 以来 恭敬心待之 ，在饮食上竭其所 能地奉养父母公婆 。 “孝治天下 ”的传 统 ，大力推行孝道教化 。孝道伦理 一 般情况下 ，珍贵 的食物都要与父母分享 ，这被 精神 广泛 渗透 到唐 代人 的社 会 生 活之 中 ，在衣 食 住 看作是孝道 的体现 ，如 《册府元龟 》记载 ： 行 的方式上均有所体现 。 “唐 高祖武德八年 (625)七 月 ，群 臣食 于御 前 。果有蒲桃 ，侍 中陈叔达执 而不食 ，帝 问其 一 、 孝道与唐代人的饮食方式 故 ，对 日：‘臣母 患 口乾 (干 )，永 不 能治 ，欲 归 以 遗母 。’帝 日：卿‘有母可遗乎?’遂流涕呜咽 ，久 儒 家所言孝道 的最 基本要 求就 是子女尽 心竭力 之乃止 。赐物百段 。帝性至孝 ，初葬元 贞太后 地为父母供给充足的食物 ，以赡养父母 ：不仅在饮食 时遇 祁寒 ，跣行 二 十余 里 ，足 皆流血 ，毁 顿之极 ， 上要尽量满足父母 的需求 ，而且要做 到恭 敬 。 《通 哀感行路 。言及二亲 ，未尝不流涕 。有得 时珍 典 》卷六 十八 《天子诸侯大夫士之子事亲仪 (妇事 舅 及诸方异膳 ，必先荐享而 已方食 。” 姑附)》规定 ：伺候父母 公婆用餐 时要 “问所欲而敬 蒲桃 当是今天所说 的葡萄别称 ，当时是 比较珍 进之 ，柔色 以温之 ”…。所谓 ：“问所欲而敬进之 ，柔 贵的水果 。陈叔达不 忍食御 宴上皇帝赐 的葡萄 ，而 色 以温之 。谴 、酏 、酒 、醴 、笔 、羹 、菽 、麦 、黄 、稻 、黍 、 将其带 回家 给母 亲 吃 ，唐高祖 “有得 时珍及诸方异 梁 、秫 ，唯所欲 。枣 、栗 、饴 、蜜 ，以甘之 。堇 、茧 、扮 、 膳 ，必先荐享而 已方食 ”，正是饮食上尽 心孝养父母 榆 、免 、薨、潞 、潴 ，以滑之 。脂 、膏 ，以膏之 。父母舅 的体现 。 姑 ，必尝之而后退 。” 酒 肉、菜肴 、主食 、水果等 由父 唐人不仅要竭尽所 能在饮食上供养父母长辈 ， 母根据 自己的喜