生活中两种常见的有机物乙醇的学案导学.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机物学案导学 第一课时 乙 醇 （一）乙醇的物理性质及结构： 物理性质：__________________________________________________________。 【思考】两种不同的液体互溶在一起时，可用什么方法分离? 如何检验酒精中是否含有水？ 如何用工业酒精制得无水乙醇？ 乙醇分子分子式__________，分子中有6个氢原子，根据我们学过的碳四价的原则， 【思考】写出其可能的结构_____________________________________？ （二）乙醇的化学性质：官能团__________________ 1、乙醇与金属纳的反应 [实验记录] 根据实验现象，乙醇和足量钠反应放出氢气说明乙醇分子里含有不同于烃分子里的氢原子存在 写出乙醇和钠反应的方程式： 【练习】 乙醇除了可以跟Na反应外，也可以与K、Ca、Mg反应，试乙醇与K的反应方程式。 （2）官能团 __________________________________________________，叫做官能团。 2、乙醇的氧化反应 乙醇的催化氧化实验。注意观察以下要点： 变黑的铜丝插入乙醇后，颜色如何变化？ 反复操作后，试管内液体的气味有何变化？ 写方程式：2CH3CH2OH+O2 【思考】催化氧化的结构条件和反应条件？(CH3)2CHOH (CH3)3COH能否被催化氧化？ 3、乙醇的脱水反应 （1）分子内脱水 （2）分子间脱水 【课堂练习】 1．若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是 A、生石灰 B、金属钠 C、浓硫酸 D、无水硫酸铜 2．制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是 A、无水硫酸铜 B、浓硫酸 C、新制的生石灰 D、碳化钙 3．用硫酸酸化的CrO3遇酒精后，其颜色会从红色变为蓝绿色，用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。反应的化学方程式如下： 2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 == Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O 此反应的氧化剂是 A、H2SO4 B、CrO3 C、Cr2(SO4)3 D、C2H5OH 4．将W1 g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2 g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是 A、石灰水W1 W2 B、CO W1 = W2 C、NaHSO4 W1 W2 D、乙醇溶液 W1 W2 生活中两种常见的有机物乙 醇 比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是 两个碳原子均以单键相连 分子里都含有六个相同的氢原子 乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 2、下列物质不能与钠反应放出氢气的是 A．乙醇 B．乙醚 C．水 D．丙醇 3、下面的原子或原子团，不属于官能团的是 A．OH- B．—OH C．—NO2 D．C=C 4、下列物质不能用于从碘水中提取碘的是 A、乙醇 B、四氯化碳 C、苯 D、直馏汽油（主要成分烷烃、芳香烃） 5、用分液漏斗可以分离的一组化合物是 A、溴乙烷和水 B、乙醇和水 C、乙酸和水 D、溴苯和水 6、下列关于乙醇的说法正确的是 A．乙醇密度比水小，与水混和时浮在上层 B．乙醇在水中能电离出少量的H+ C．乙醇分子中的氢均可被钠置换 D．在一定条件下，镁也可跟乙醇反应放出氢气 7、科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”，这种物质是 A、氢气 B、甲烷 C、酒精 D、木炭 8、制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是 A、无水硫酸铜 B、浓硫酸 C、碳酸钙 D、新制的生石灰 9、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是： A．生石灰 B．无水硫酸铜 C．浓硫酸 D．金属钠 10、96%的乙醇（密度为0.78g/cm）用等体积的蒸馏水