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课题：第3节 汽化和液化（一） 教学任务分析 教 学 目 标 知识与 技能 1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程. 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点. 3.知道蒸发可以致冷 过程与 方法 1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力. 2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力. 3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力. 情感态度和价值观 1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理. 2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质. 教学重点 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力 教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素. 教具准备 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片 教学过程设计 师生行为及设计意图 个人研修 一、创设情境，导入新课 教师将酒精抹在毛玻璃片上（或用水在黑板上写字）让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？ 二、进行新课 [演示]课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？ 1、什么叫汽化？什么叫液化？ 2、探究水的沸腾： （1）提问：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？ （2）设计实验方案 按课本图4.3—2按装器材.把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止。 思考：冷水是否可换成热水？ （3）记录数据并画出水的沸腾图象 （4）分析得出水的沸腾特点 （5）什么是沸腾和沸点？ （6）巩固：看课本80页[小数据] ［思考］为什么表上标“在标准大气压下”？ 解释：液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.要记住酒精的沸点78 ℃、水银的沸点357 ℃. （6）讨论[想想做做]：纸锅烧水 三、小结及作业 教学反思： 课题：第三节 汽化和液化（二） 教学任务分析 教 学 目 标 知识与 技能 1.知道什么是蒸发和影响蒸发的因素及蒸发致冷的应用。 2.知道什么是液化和液化放热。 过程与 方法 1.通过探究活动了解液体蒸发的因素，培养学生观察能力和实验能力. 2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力. 情感态度和价值观 1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理. 2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质. 教学重点 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力 教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素. 教具准备 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片 教学过程设计 师生行为及设计意图 个人研修 一、创设情境，导入新课 湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？ 二、进行新课 1、什么是蒸发？ 思考：如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 2、影响蒸发有哪些因素？ [巩固] 3、蒸发致冷 ［想想做做］：把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？ [巩固] 看课本图4.3—5，你能解释这些现象吗？ 4、蒸发与沸腾有哪些异同点？ 5、什么是液化？ 前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？ 6、液化的方式 所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，