乙醇发酵遗传工程菌——运动发酵单胞菌的研究进展.pdfVIP

of2003IFBBE Proceedings 乙醇发酵遗传工程菌——运动发酵单胞茵的研究进展 蔺玉萍，张木清 (农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点开放实验室，福州350002) mobilis)作为生产乙醇的主要微生物之一．具有乙醇产率高和耐受力强的显著特点 摘要：运动发酵单胞菌(Zymomonas 而备受关注。但Z．mobilis底物利用范围仅限于葡萄糖、果糖和蔗糖，针对这一问题，研究者们将相关的编码水解酶的基因 转移到Z．mobilis中，产生一系列可发酵淀粉、纤维素和半纤维索等低成本底物的工程菌。丙酮酸脱氢酶(Pdc)和乙醇脱氢 pet操作子的利用的研究进展进行了综述。 关t词：运动发酵单胞茼}遗传工程茵I乙醇发酵 1前言 2 能源短缺、环境污染、人口膨胀和粮食不足是本世 2．1 Entner—Doudoroff途径(ED途径) 纪人类面