产业结构调整和劳动就业.docVIP

第二节 产业结构调整和劳动就业 第一框 产业结构调整及对劳动就业的影响 一、教学目标 1．知识与技能：通过学习，了解我国产业结构调整的具体内容，以及随着产业结构的变化引起的劳动力就业结构的变化。学会在情景材料、图表数据中获取信息、获得新知识的思考方法和技能。 2．过程与方法：通过自主学习与探究学习，提高学生的分析能力和判断能力，了解未来劳动力就业的主要方向。 3．情感、态度和价值观：正确认识产业结构调整对劳动就业的深刻影响，看清现阶段的劳动力就业方向。 二、教学准备 收集相关资料 1．教师收集《我国的苹果出口之路》相关资料，做好多媒体展示准备。 2．学生收集《安亭地区产业结构的深刻变化》相关资料，作介绍准备。 三、教学过程 【导入新课】 师：同学们知道世界公认的十大健康水果是哪些吗？ 生：苹果、梨、草莓、等等 师：苹果排名第一。现代医学资料研究表明，苹果的营养成分十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、B2等营养成分。中医也认为，苹果对治低血糖症和高血糖症有疗效。因此，世界市场对于苹果的需求非常大。 【多媒体显示】我国的苹果出口之路（1） 我国是苹果生产大国，产量居世界第一位，特别是中国烟台的苹果非常有名，但我国往年的苹果年出口量仅占总量的1%左右。出口量小的主要原因是质量差，大小不均，含糖量低，虫果率高，采后保质能力差，果实农药残留超标等。而且我国水果加