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土壤中有益微生物的应用 当前，由于环境污染，生态资源遭到破坏，农产品质量不断下降，残留污染物所带来的“瓜不甜、果不香、菜无味”，致病致癌物质的增多，严重危害人类的生存,食品安全已成为日常生活中头等大事。 怎样生产出无污染无毒副作用的绿色无公害食品，已成为各方探讨的焦点。传统种养殖方式受到新的挑战，微生物技术的应用是改变这一现状的有效途径。 于是就有学者提出利用土壤中丰富的微生物资源制成微生物制剂，在农业中应用，来生产无公害食品。 土壤微生物 有害微生物 中庸微生物 有益微生物 不断地分解着土壤中的有害物质，如化肥的残留物质，农药的残毒及不能被植物根系直接吸收利用的其它物质。 中庸微生物是墙头草，当有益微生物占主导地位时，它即转变为有益微生物。 能造成植物病虫害，产生有害物质在农产品中富集或通过食物链进入人或其他动物体内。 Em有效微生物是日本琉球大学比嘉照夫教授20世纪80年代初期研制的一种新型高科技复合微生物菌剂。它包括5科10属80余种微生物组成的。 CM 光合菌群 乳酸菌群 发酵系的丝状菌群（嫌气性） 革兰氏阳性放线菌群（好气性） 酵母菌群 光合菌群： 以土壤接受的光和热为能源，以根系的有机物或有害气体（硫化氢）为食饵，产生氨基酸、核酸等代谢物，促进植物的生长发育，这些代谢物既可以直接被植物吸收，又可作为其它微生物繁殖活动的基质，提高植物的固氮能力。 以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。 发酵系的丝状菌群（嫌气性）： 它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。 革兰氏阳性放线菌群（好气性）： 利用氨基酸、糖类及其它有机物质，通过发酵，产生出促进细胞分裂的活性化物质。酵母菌在 EM 集团军中对于促进其它的有效微生物增殖所需要的基质（食物）的生产提供重要的营养保障。 酵母菌群（好氧型） ： 它以摄取光合细菌酵母菌产生的糖类等物质为基础，产生乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动，以及有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，并且消除未分解有机物产生的种种弊端，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，它将未腐熟的有机物质转化成对动植物有效的养分。乳酸菌还能有效抑制连作障碍产生的致病菌增殖。 乳酸菌群（厌氧型） ： 光合作用菌群 有害物 抑制害虫 促进分裂物质 有益物质 发酵细丝状菌群 乳酸菌群 促进植物生长 酒精 格兰阳性菌 乳酸 加快分解有机物 抗生物质 抑制有害细菌 酵母菌丝群 有效微生物的主要功能 1 改善环境，改良土壤，增加土壤中的有益微生物，提高土壤肥力。 2 能促进动植物的生长发育，增产防病效果显著，增强动植物抗性，可促进作物早发芽、早开花、早成熟。 3 能净化环境。 4 延长瓜果蔬菜保鲜和贮存时间。 5提高农牧产品和青贮玉米秸杆的营养成分。 EM菌综合范围： 1、用于发酵有机肥 　　接种EM菌，比自然发酵速度更快，提高效率 2、用于种植业： 　　各种农作物，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等。可使农作物稳产高产、有效防止病虫害。 3、用于水产业： 　　鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等。能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。 4、用于环保业： 　　治理污水、改善环境。 常规现代农业的现状： 1 长期以来，依赖化肥、激素，而且用量不断增加，有机肥用量逐年减少，污染严重。 2 滥用农药、抗生素等，农药残留不断增加。 3 农产品质量下降，“瓜不甜、果不香、菜无味”是农药残留所致，现代疾病也越来越多。 1 无农药化肥和抗生素的农业。 2 不需用除草剂的农业。 3 实现无污染保护环境的农业。 4 真正提高农牧业产品质量的农业。 5 低投资高效益确保经济效益提高的农业。 应用生物技术以后的农业将成为 1 .无毒、无残留、无污染、无副作用，不含任何化学有害物质。 2 .应用广泛，适应性强。 3 .投资小、效益高。 4 .提高农产品质量，创汇增收增加农民收入。 5 .综合治理土壤污染，防治农药、化肥和农膜面源污染，改善农村环境卫生和村容村貌。 6 .应用生物技术处理玉米秸杆，就地取材，变废为宝。 生物技术应用前景广阔 总之，二十多年来国内外的试验和应用表明，EM生物技术在促进动植物生长、增产防病、改良土壤