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地黄栽培技术 地黄又名怀地黄、生地、熟地，为玄参科地黄属植物。以根茎入 药，具有滋阴清热、止血、补血的功效，主治阴虚、血少、目昏耳鸣、 腰膝酸痛等症。现将其无公害栽培技术介绍如下: 1.选地整地: 种植地黄宜选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的 沙质壤土，于冬前深翻25～30 厘米，每667 平方米（1亩）施入充 分腐熟的优质圈肥3500～4500千克，过磷酸钙25 千克，翻入土中作 基肥。施肥后，整平耙细，做成1.3米宽的高畦栽种，畦沟宽40 厘 米，四周开好大的排水沟，以利排水。 2.栽种: 地黄栽种期因各地气候条件和种植方法不同而异。栽前， 将种栽去头斩尾，取其中段，然后截成4～6厘米长的小段，每段要 有2～3个芽眼，切口蘸草木灰，稍晾干后栽种。栽植密度：行距30～ 40厘米、株距27～33厘米。在整好的畦面上挖深3～5厘米的浅穴， 每穴横放种栽1～2段，盖一把土灰，再盖细土与畦面平齐。每667 平方米需种栽30～40千克。 3.田间管理: （1）间苗补苗。当苗高10～12厘米时，开始间苗， 每穴留壮苗1株。遇有缺苗，选阴天及时补栽，为提高成活率，补苗 时要带土起苗。（2）中耕除草。地黄根茎入土较浅，中耕要浅以免伤 根，幼苗周围的杂草要用手拔除，封垄后停止中耕。（3）追肥。地黄 喜肥，除施足基肥外，每年还要施肥3次。第1次在齐苗后，每667 平方米施入腐熟人畜粪水2500千克、腐熟饼肥50 千克，以促壮苗。 苗高10 厘米时追第2次肥，结合间苗，每667 平方米施入充分腐熟 的人畜粪水2500～3000千克、腐熟饼肥30千克，过磷酸钙100 千克， 促使根茎膨大。第3次肥在封行时追施，于行间撒施1次火土灰，促 进植株生长健壮。（4）排灌水。前期应勤浇水，后期控制浇水。要挖 好排水沟，及时疏沟排水，以防发生根腐病。遇旱或每次追肥后，及 时浇水。（5）摘蕾与去分蘖。植株抽薹，要及时剪除。对根系周围抽 生的分蘖，及时从根部剪除，以促地下部生长。（6）除串皮根。地黄 除主根外，还沿地表长出细长的地下茎，这些地下茎又叫串皮根，消 耗大量养分，应及时全部铲除。 4.病虫害防治: 发生斑枯病，用65%代森锰锌可湿性粉剂500 倍 液喷雾防治，为使地黄达到无公害标准，整个生长期代森锰锌用药次 数不超过3次。发生轮纹病，用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾 防治，每季最多用3次。发生蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，每季最多用3次。 5.采收加工: （1）采收。地上茎叶枯黄且带斑点时及时采挖，采 挖时先割去茎叶，然后在畦的一端开深35厘米的沟，顺次小心挖取 根茎。（2）加工。先将鲜地黄除去须根，按大中小分级，分别置于火 炕上炕干。开始用武火，使温度升到80～90℃。8小时后，当地黄体 柔软无硬心时，取出堆闷，覆盖麻袋或稻草，使其“发汗”， 5～7天 后再进行回炕，温度在50～60℃，炕6～8小时，至颜色逐渐变黑、 干而柔软时，即为生地黄。将生地黄浸入黄酒中，用火炖干黄酒，再 将地黄晒干，即为熟地黄。一般每667 平方米产鲜地黄3000千克以 上，以无芦头、块大、体重、断面乌黑者为佳。