物质跨膜---省级示范性高中所用教学课件.ppt

* * 细胞的物质输入和输出 物质跨膜运输的实例 渗透作用的演示 一、渗透作用： 1、渗透作用的概念： 2、渗透装置的两个条件： 有半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 水分子（或其他溶剂的分子）透过半 透膜的扩散 物质跨膜运输的实例 3、水分渗透方向： 低浓度溶液→高浓度溶液 摩尔浓度 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 (具一定浓度) 外界溶液 (相当于半透膜、伸缩性大） 浓度差 细胞壁(全透性、伸缩性小) 二、成熟植物细胞的吸水与失水 对比几个名词 渗透和扩散 原生质层和原生质体 半透膜和选择透过性膜 1、提出问题 2、作出假设 实验材料： 实验器材 3、设计实验 实验药品：成分、浓度 实验步骤 预期结果 二、成熟植物细胞的吸水和失水 实验结论 植物细胞的质壁分离及复原 颜色变化 吸水能力变化 体积变化 将上述溶液换成下列物质结果如何？ 甘油 乙二醇 KNO3 葡萄糖 NaCl 尿素 时间 原生质层体积 应用： 观察植物细胞的细胞膜 检验植物细胞是否存活 测定细胞液浓度 食品防腐处理 田间水肥管理 腌制美味 验证细胞结构的伸缩性不同 所有的植物细胞均可发生渗透吸水吗？ 除了成熟植物细胞，那些细胞还可以发生渗透吸水？ 三、动物细胞的吸水和失水： 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四、物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95% 33.99% 大肠杆菌 K2O含量 P2O5含量 微生物 其他物质跨膜运输实例二 测定植物细胞液的大致浓度实验步骤 1、配制具有一系列浓度梯度的蔗糖溶液； 2、分别用上述浓度制作洋葱表皮细胞装片； 3、用显微镜逐个观察装片，记录现象， 结论：植物细胞液的浓度介于未发生质壁分离的最大外界溶液浓度和发生质壁分离时的最小外界溶液浓度之间 (洋葱细胞为0.55-0.8mol/L左右) 培养皿 蔗糖溶液浓度（mol/l) 发生质壁分离的比例 1 0.2 2 0.3 3 0.4 4 0.5 5 0.6 6 0.7 7 0.8 8 0.9 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 *