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牛粪堆肥不同处理全N、P、K及有机质含量的动态变化 施 宠，张小娥，沙依甫加玛丽，金俊香，黄常福，贾宏涛。 (新疆农业大学草业与环境科学学院，新疆乌鲁木齐830052) 摘 要．[目的]为了实现畜禽粪便的无害化处理和资源化利用。[方法]以新鲜牛粪、玉米秸 秆和生物腐熟剂作为堆料，分别向鲜牛粪中添加0．05％、0．5％、1％的生物腐熟剂和5％的秸 秆，以未添加任何物质的鲜牛粪为对照制定五种不同处理的好氧堆肥体系，研究了堆肥过程中 全氮、全磷、全钾以及有机质的动态变化。[结果]堆肥结束时，全氮的相对含量增加，其中向牛 粪中添加l％的生物腐熟荆可以减少牛粪中氮素的流失；不同处理对全磷、全钾含量影响不 大，相对含量略显上升趋势。[结论]有机质含量呈阶段性变化，整体含量呈下降趋势。 关键词：牛粪堆肥；秸秆；腐熟剂；营养元素；动态变化 中图分类号；S823 文献标识码：A 文章编号：1001—911卜(2010)04—0026—04 集约化禽畜养殖业的迅速崛起，使禽畜粪便污 秸秆，测定堆肥过程中全氮、全磷、全钾和有机质含 染急剧发展，成为环境污染的突出问题。畜禽粪便 量的变化，探讨不同处理对牛粪堆肥化的效果，为畜 的处理与处置势在必行，高温堆肥是将其转化为优 禽废弃物的资源化利用提供参考依据，为大规模生 质有机肥的无害化和资源化途径[1]。好氧生物堆肥 产优质有机肥奠定基础。 处理畜禽粪便，不仅能大大缩短堆肥时间，也有利于 1材料与方法 堆肥养分的保持、去臭、灭菌，是比较经济的实现畜 禽粪便资源化的主要技术[2]。 1．1试验材料 目前，虽然一些学者对畜禽粪便堆肥的工艺条 1．1．1牛粪实验所用牛粪为新疆昌吉州呼图壁 件、影响因素，使用不同腐熟促进剂和不同微生物接 县种牛场提供的新鲜牛粪。 种剂等方面进行了研究，但对较难降解的鲜牛粪堆 1．1．2 生物腐熟剂 堆肥腐熟菌剂为中国人民解 肥研究得还远远不够。因此，研究微生物腐熟剂和 放军军事医学院研制“满园春”牌有机物料腐熟剂。 腐熟促进剂在鲜牛粪堆肥中的作用来提高堆肥效 玉米秸秆来自该种牛场切碎后的青贮饲料，经晒干 率、加速堆肥反应过程具有十分重要的意义[3]。本 后使用。实验材料的基本理化性状见表1。 试验通过在堆肥中加入不同量微生物腐熟剂和玉米 衰1 堆肥材料的主要理化性质 1．2堆肥试验设施 槽，用于堆肥。将等份量新鲜牛粪装于5个槽里。 室外堆肥试验在新疆农业大学实验教学园地进 堆肥初期，在堆体外表面覆盖透气的绸布，起到保温 mX m×0．8 0．4 行，在空地挖5个尺寸为1．5 m的 作用。为了避免降雨对试验结果的影响，在堆肥槽 收稿日期：20lO一04—11修回日期：20lO一05一lO 基金项目：新疆维吾尔自治区科技攻关项目“西北农区生态型奶业生产技术和奶牛性控技术研究与开发” 启动项目资助。 作者简介：施宠(1979～)，女，河北人，硕士，讲师，研究方向为环境微生物。 *通讯作者：贾宏涛(1975一)，男，陕西高陵人，博士，副教授，研究方向为农业资源利用。。 万方数据 第4期 施宠，等：牛粪堆肥不同处理全N、P、K及有机质含量的动态变化 27 的上方约3121处，搭遮雨蓬布。 1．6数据分析 1．3 实验设计 用Excel进行试验数据的整理分析以及图表制 试验共设5个处理。将生物腐熟剂分别以 作。 0．05 oA、0．5％、1％的比例加入鲜牛粪中，混合均匀， 2结果与分析 分别为T1，T2，T3处理；将秸秆以5％的比例加入 鲜牛粪中，混合均匀，为T4处理；以不添加任