玉米秸秆整秸处理技术及营养价值.pdfVIP

__ _ — — 40 _。__—— 中国饲料 2010年第 l2期 玉米秸秆整秸处理技术及营养价值 黑龙江省 正大 实业有 限公 司 鹿书强 东北农业大学动物科学技术学院 李 杰 [摘要】试验 旨在研究玉米秸秆整秸氨化技术及其营养价值。采用化学分析和动物试验方法 ，测定揉碎氧化、整 秸压扁和整秸氨化玉米秸秆的养分含量、养分瘤 胃消失率和 日粮养分消化率 。结果表明，压扁和整秸氨化秸秆的粗 蛋 白质 (CP)含量分别提高(P0．o1)127．96％和 121．03％，与揉碎氨化秸秆接近 ，中性洗涤纤维(NDF)含量分别降 低 8．17％和 2．52％，略高于揉碎氨化秸秆 ；压扁和整秸氨化秸秆干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)~酸性洗涤纤维 (ADF)瘤 胃48h消失率显著高于对照组(P0．01)，但略低于揉碎氨化秸秆 ；压扁和整秸氨化秸秆组绵羊瘤胃乙酸、 丙酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和纤维素酶活性极显著高于对照组 (PO．01)，二者与揉碎氨化组没有显著差 异。整秸压扁和整秸氨化秸秆的营养价值显著高于对照，但略低于揉碎氨化秸秆 ，整秸压扁氨化技术略优于玉米秸 秆整秸氨化技术 。 I关键词1玉米秸秆 ；压扁氨化 ；整秸氨化 ；营养价值 【中图分类号】$826．5 [文献标识码】A [文章编号】1004—3314(2010)12—0040—04 A【bstract]Theexperimentswereconductedtostudythetechnologyandnutrientvalueofwholecot／1stalkaminated withurea．Nutrientcontent，nutrientdegradabilityinrunieRanddigestibilityofdietsofcrashedcornstalk(contro1)， crashedCOrn stalkaminatedwithurea(CCSA)，wholestalkcrushedbycar(WSC)andwholeCOrn stalk(WCS)aminated wit}lureaweredeterminedbymethodsofchemical analysisandanimaltests．rheresultsshowedthatcrudeprotein (CP) contentsofWSCandWCSincreased (尸0．01)by127．96％and121．03％ respectivelycomparedwiththeconrtast， wasfairlynearhtatofCCSA，neutraldetergentfiber (NDF)contentsofWSCandWCSdecreasedby8．17 ％ and 2．52 ％ respectivelycomparedwiththecontro1．washigheralittlethanhtatofCCSA．DrymatterDM ，aciddetergentfiber (NDF)andaciddetergentfiber(ADF)degradabilityofWSCandWCSinurmenincubating48hwashigher(P0．01) htanthatofcontml，lowerthanthatofCCSA．Concentrationofaceticacid，propionicacid．totalvolatilefatacidand cel。 luloseactivity (P0．01)inurBenofsheepfedWSC，WCSandCCSAwerehigher (P0．01)thanthoseofcontro1．The nutrientvalueofWSC andW CSwerehigherthanthatofcontrol，butlowerthanthatofCCSA，technologyofWSC was somebetterthanthatofWCS． [Keywords】COrn stalk；curshedwholestalkaminated；wholeCOrn