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生物化学酶化学习题与答案.doc
酶 化 学
一、填空题
1.全酶由________________和________________组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中________________决定酶的专一性和高效率,________________起传递电子、原子或化学基团的作用。
2.酶是由________________产生的,具有催化能力的________________。
3.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位,其中________________直接与底物结合,决定酶的专一性,________________是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基,TPCK常用于修饰________________残基。
5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为________________,纵轴上的截距为________________。
6.磺胺类药物可以抑制________________酶,从而抑制细菌生长繁殖。
7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。
?
二、是非题
1.[ ]对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。
2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
4.[ ]Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。
5.[ ]当[S] Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。
6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。
8.[ ]正协同效应使酶促反应速度增加。
9.[ ]竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
10.[ ]酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。
?
三、选择题
1.[ ]利用恒态法推导米氏方程时,引入了除哪个外的三个假设?
A.在反应的初速度阶段,E+P→ES可以忽略
B.假设[S][E],则[S]-[ES]≈[S]
C.假设E+S→ES反应处于平衡状态
D.反应处于动态平衡时,即ES的生成速度与分解速度相等
?
2.[ ]用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用,在一反应系统中,加入过量S和一定量的I,然后改变[E],测v,得v~[E]曲线,则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂?
A.1
B.2
C.3
D.不可确定
?
3.[ ]在一反应体系中,[S]过量,加入一定量的I,测v~[E]曲线,改变[I],得一系列平行曲线,则加入的I是:
A.竞争性可逆抑制剂
B.非竞争性可逆抑制剂
C.反竞争性可逆抑制剂
D.不可逆抑制剂
?
4.[ ]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关?
A.作用时间
B.抑制剂浓度
C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小
E.酶与底物的亲和力的大小
?
5.[ ]酶的竞争性可逆抑制剂可以使:
A.Vmax减小,Km减小
B.Vmax增加,Km增加
C.Vmax不变,Km增加
D.Vmax不变,Km减小
E.Vmax减小,Km增加
?
6.[ ]溶菌酶在催化反应时,下列因素中除哪个外,均与酶的高效率有关?
A.底物形变
B.广义酸碱共同催化
C.邻近效应与轨道定向
D.共价催化
7.[ ]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于:
A.反馈抑制
B.底物抑制
C.竞争性可逆抑制
D.非竞争性可逆抑制
E.反竞争性可逆抑制
?
8.[ ]酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上?
A.天冬氨酸
B.脯氨酸
C.赖氨酸
D.丝氨酸
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