爬爬步步：专注做轻奢风格糖果【荐】.pdfVIP

爬爬步步：专注做轻奢风格糖果 来源: 创业邦 作者：创业邦 评论发布时间：2014-10-22 几个月前，一位父亲火急火燎地走进“爬爬步步”在北京国贸三期的店里， 说道：“今天是我女儿的生日，我给忘了，现在家里有20 多个小朋友在等我呢。” 在店里转了一圈后，这位父亲花了6000 元买了一大只卡通皮箱装的糖果开车带 走了，留下一句话：“这箱子我女儿肯定喜欢。” 爬爬步步创始人谢运海会仔细观察这些进店消费的客人，他说：“你要理解 现在每个人的压力都很大，他肯定不愿意忘记他女儿的生日。但人在职场、家里、 朋友面前都是不同的状态，没法放松，总有顾忌的地方。现在最稀缺、最值钱的 就是真实的情感，而糖果是极佳的情感载体。”9 月初，谢运海带了很多罐糖果 去杭州参加创新中国总决赛，给评委品尝。比赛结束后，评委们都把一整罐糖吃 光了。他觉得这很能说明问题：“甜食能减压，所以你会看到很多年龄大的人反 而开始爱吃糖了。既然要吃甜的，为什么不选好一点的糖果?” 跟小米互相启发 除了卖硬糖、软糖、棉花糖等基本款之外，爬爬步步主打的特色是定制糖果， 在糖身上用糖果加工工艺打上品牌LOGO、情侣名字，既可以作为礼物，也可以 作为喜糖，还能用在企业活动上。谢运海在迪信通工作过，也创业开过手机配件 连锁店，属于互联网圈和手机圈中人。爬爬步步成立不到两年，已经在不少互联 网公司的推广活动中亮相过。微软、华为的产品发布会用过其定制的糖果做礼品， 微博、微信、美图秀秀、UC 也定制过打上了企业LOGO 的糖果。 但最出名的一次露面还是前不久小米的MIUI6 发布会。小米把MIUI6 系统主 题定调为“多姿多彩”，在朋友圈打听能定制棒棒糖和颗粒糖的公司，并经人牵 线跟谢运海取得了联系。最终在MIUI6 发布会开始前，小米播放了一段五颜六色 的棒棒糖视频。此外，爬爬步步还赞助了这场发布会的礼品。 亿邦动力网——电子商务专业媒体 “这些推广几乎没花什么宣传费用，只花了一点糖果生产的成本费。”谢运 海说，互联网已经改变了品牌的产品结构。现在只要有一个好事件或好客户出现， 就可以产生很大的传播力量。另外，爬爬步步还得到了不少明星的背书：韩星蔡 琳的婚礼上用了爬爬步步的喜糖;国贸三期的店里挂着姚晨和李小璐下过的订 单。 跟小米的合作对谢运海的启发很大。之前他以为爬爬步步的目标群就是孩子 和婚礼新人，而小米有很多男性屌丝用户，很难与爬爬步步有交集，合作后才发 现自己把爬爬步步的定位局限在儿童和婚礼订制太窄了。他从小米那里学到了 “生活方式”这个词——在MIUI6 发布会后，小米就把打上小米LOGO 的爬爬步 步糖果放在了其官网商店出售。 爬爬步步定位“轻奢”，谢运海对轻奢的定义是“买得起的好东西”，另外从 食品的角度来说，要好吃、好玩。“中国人老说自己不爱吃糖，但其实在大量地 消费国外的糖果。”爬爬步步用小批量定制实现大规模生产，现有的4 个零售店 面都做到了在短时间内盈利，变成了他们“建设轻奢品牌很强的壁垒”。最近互 联网圈流行的“工匠之心”来自几年前的一部纪录片—— 《寿司之神》。一位80 岁的老人把做法简单的寿司做出了“温度”，能跟客人产生密切的交互，这正是 爬爬步步想要的“精神”。“我们和所谓的奢侈品较大的区别在于奢侈品把自己定 位在‘神’，但爬爬步步是强调互动的。我们有缺点，用户指出来了，马上就能 改。”谢运海不希望爬爬步步是“高大上”的，还经常告诫国贸店员工，千万不 要学国贸“某些高端奢侈品牌”冷冰冰的态度。 爬爬步步的反“高大上”还表现在不端架子上。爬爬步步会经常“掺和”一 些好玩的互联网事件，不介意干“无节操”、“无下限”的事，比如在七夕节，发 动半裸男到聚美优品给女员工送糖果玫瑰，给360 的“屌丝男”员工送的则是糖 果做成的“日本名器”。一开始谢运海也担心过，糖果这么重口味是否会对品牌 形象有影响?但还是从小米身上得到的启发—— “小米所谓的认真，就是你想把 一个搞笑的东西搞得真的很好笑也是很难的。难道相声比戏剧更简单吗?爬爬步 步在搞笑，但我们也是很认真的。我们的产品有一部分就是做‘先锋艺术’，可 能大众不理解，但不要紧，这代表我们的能力和想象力，你可以理解为我们参与 这些活动就是办了一场糖果秀。” 选址一定要高调 选址往高处走是爬爬步步一开始就明确的。“因为中国人的跟风能力是很强 的，只要是有点新鲜的东西大家就会学，但高端是很难